رجيم PSMF وكيفية حساب نسب المواد الغذائية في النظام والأكلات المسموحة

الغير مسموح في نظام PSMF

يوجد بعض الأطعمة تكون ممنوعة تماماً في تلك النظام، حيث غير مسموح في دايت PSMF أن تقوم بتناول الأطعمة التي تحتوي على دهون عالية أو كارل عالي، مثل:

• بعض الفواكه، مثل: (الكمثرى، الخوخ، البرتقال، التفاح، التوت، العنب، البطيخ).
•  الخضار النشوي، مثل: الجزر الأبيض، البطاطا، الذرة، البازلاء، علاوة إلى الحبوب مثل الشوفان، الشعير، القمح، الكينوا، الحنطة السوداء.
• البقوليات، مثل: الفول السوداني، الفاصولياء، العدس، وكذلك الحمص.
• الأطعمة السريعة بكل انواعها، أو العيش أو المخبوزات بكل أنواعها.
• كما لا يسمح بتناول المقرمشات، أو البسكويت، أو البيبسي أو المشروبات الرياضية.
• لا يسمح بتناول السكر بكل أنواعه، أو تناول العسل.
• كما يجب أن تمنع من الدهون الغير صحية مثل الزيوت المهدرجة، أو السمنة الغير طبيعية.
• تناول القليل فقط من الزيوت أو الدهون الطبيعية، مثل: زيت الزيتون أو زيت جوز الهند.
• يجب منع الألبان أيضاً التي تحتوي على دسم عالي، مثل الحليب كامل الدسم، او الزبادي، أو الجبن.

الفئات المسموح لهم نظام psmf

ذلك النظام مناسب للأشخاص الذين يريدوا أن يقوموا بخسارة وزن كبير للغاية في فترة قليلة، والحصول على نتائج خسارة دهون سريعة، وفيما يلي سوف نوضح الفئات المسموح لهم نظام psmf:

• الأشخاص الذين لم يستطيعوا أن يحصلوا على وزنهم المثالي مع جميع الأنظمة الأخرى، يمكنهم إتباع ذلك النظام لفترة محددة.
• لاعبي كمال الأجسام وحاملي الأثقال، حيث أنهم يريدوا ان يقوموا بتقليل وزنهم بحد كبير مع الاحتفاظ بالكتلة العضلية كما هي.
• في حالة وصول جسمك لسمنة مفرطة، وكنت تريد خسارة الوزن بسرعة للغاية لأنك من الاشخاص التي تمل من الفترات الكبيرة.
• إذا كنت مقبل على مناسبة مهمة بالنسبة لك، وتريد حل سريع لخسارة وزن في فترة قليلة.
• للأشخاص الذين لا يريدون أن يقوموا بالتخلص من الدهون الزائدة للغاية عن طريق عمل عملية جراحية.
• يتم استخدام ذلك النظام في حالات معالجة هشاشة العظام.
• يتم التخلص من الدهون الصعبة والعنيدة التي من الصعب أن تتخلص منها، مثل دهون البطن أو دهون الأرداف.
• في بعض الحالات المرضية، يسمح لهم استخدام ذلك النظام، ويكون تحت إشراف الطبيب.
• يمكن استخدام ذلك النظام إذا كنت مصاب بداء السكري من النوع الثاني أو ارتفاع ضغط الدم.
• يمكن استخدام ذلك النظام أيضاً لعلاج مرض الكبد الدهني.

الفئات الممنوع لهم نظام psmf

يوجد بعض الأشخاص الغير مسموح لهم أن يقوموا بإتباع ذلك النظام الغذائي، حيث أن ذلك الدايت يكون خطر عليهم للغاية وقد يؤدي إلى مضاعفات كبيرة، ولذلك سوف نقوم بتوضيح الفئات الممنوعة من استخدام هذا الدايت فيما يلي:

• مرضى الأورام السرطانية.
• الأشخاص الذين يعانوا من مشكلة في القلب، مثل: نوبات القلبية.
• الأشخاص الذين يعانوا من وجود اضطرابات في معدل ضربات القلب.
• وفي حالة أن شخص معرض للإصابة بسكتة دماغية.
• مرضى فشل القلب الاحتقاني.
• وإذا كان شخص مصاب بوجود خلل في أنزيمات الكبد.
• وإذا كان شخص مصاب بالتليف الكبدي.
• لا يستخدم ذلك النظام مطلقاً في فترة الحمل أو فترة الرضاعة.
• لا يمكن استخدام ذلك النظام للأطفال أو لكبار السن.
• وفي حالة وجود مشكلة أو في المراحل المتأخرة لمرضى الكلى.
• واذا كان الشخص يعاني من وجود مرض مزمن.
• وفي حالة أنك تعاني من مشكلة صحية ما، فيجب أولا أن تقوم بمراجعة الطبيب المتخصص للسمنة والنحافة قبل أن تقوم بإتباع ذلك النظام.

تناول المكملات مع هذا النظام

عند إتباع PSMF diet سوف يفتقر الجسم للكثير من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية، لذلك يجب أن تقوم بتعويض ذلك النظام عن طريق أخذ الفيتامينات والمعادن اللازمة، حتى لا تصاب بفقر الدم، ويجب أن تحافظ على نسب الفيتامينات في جسمك عن طريق عمل الفحوصات اللازمة من حين لآخر.

الأكلات المناسبة PSMF diet

يبحث الأشخاص الذين يتبعون حمية PSMF عن التنوع في البروتينات أو المؤكلات بشكل عام، وفيما يلي سوف نوضح بعض الطعام المناسب:

• اللحوم الحمراء أو اللحوم البيضاء الغنية بالبروتين.
• المأكولات البحرية، مثل الأسماك والجمبري أو السردين.
• الخضار الذي يحتوي على كربوهيدرات قليلة، مثل الخس أو القرنبيط أو البروكلي أو الكوسة.
• البيض، وعلى الأخص بياض البيض.
• منتجات التوفو.
• منتجات الألبان التي تكون خالية من الدسم أو قليلة الدهون مثل الحليب خالي الدسم او الزبادي خالية الدسم.

المكملات الغذائية المطلوبة

رجيم البروتين أو PSMF diet يجب أن يتوافر بجانبه بعض المكملات الغذائيه أو الفيتامينات “في حالة أنك كنت تحتاج لذلك”، فعليك معرفة بعض الفيتامينات التي يحتاجها الجسم فيما يلي:

• زيت السمك أو ما يسمى ب”الاوميجا 3″، ويعمل على إعطاء الجسم الاحماض الدهنية المطلوبة.
• وإذا كان ينقصك في ذلك الرجيم نسبة من البروتين اليومي، فيمكنك استخدام البروتين البودرة حتى تغطي احتياج الجسم بشكل يومي.
• يشترط تناول مالتي فيتامين حتى يتم تعويض الجسم من منع الفواكه، لأن في ذلك الرجيم يوجد الكثير من أنواع الفواكه تكون ممنوعة.
• يجب أن يتم تناول مكملات غذائية لتعويض نسبة الكالسيوم في الجسم.
• ويشترط أيضاً أخذ الزنك لأنه يعمل على تقوية وتحسين الجهاز المناعي، وبالتالي تنشيط الجسم بأكمله.
• يجب أيضاً تناول فيتامين D، وفيتامين C.
• ويسبب PSMF diet نقص فيتامين ب12، لذلك يجب أن تقوم بتعويضه عن طريق مكمل خارجي.
• كما يجب أن تقوم بتناول كوب من الكافيين بشكل يومي لأن ذلك يعمل على زيادة القدرة على تركيزك ونشاطك، وبالتالي يمكنك ممارسة التمارين الرياضية بشكل أفضل.
• مكمل الكرياتين، حيث أنه ممتاز في عمله على رفع نسبة الفسفوكرياتين في الكتلة العضلية، وذلك يوفر لك نتيجة أفضل.

السعرات اليومية لنظام PSMF

مسموح في PSMF diet أن تقوم بتناول الأطعمة التي تحتوي على عدد سعرات حرارية:  800 إلى 1000 سعر حرارى فقط بشكل يومي، أو 1200 سعر حرارى يوميا كحد أقصى، ويشترط أن يكون معظم الأكل بروتين.

المعادن والفيتامينات PSMF diet

يجب أن تقوم بمراجعة كل الخضروات أو الفواكه أو البروتين الذي تقوم بأخذه في ذلك الرجيم، ومعرفة القيم الغذائية من كل المعادن والفيتامينات المتواجدة في نسب طعامك اليومي، وذلك حتى تقوم بتعويض الناقص منهم بواسطة أخذ المكملات الغذائية والفيتامينات، وفي ذلك النظام يجب أن تتعرف على نسب البوتاسيوم والصوديوم والماغنسيوم على الأخص لتعويض كل ما ينقصك.