سلطات الرجيم لإنقاص الوزن في وقت قصير

إن الرجيم يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضراوات في الوجبات اليومية وهذا على شكل سلطات مختلفة، وذلك بهدف ضمان الحصول على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، حيث تعتبر الألياف الغذائية أمرًا بالغ الأهمية في هذا السياق، كما تسهم بشكل كبير في تحفيز عملية حرق الدهون في الجسم، وهذه الآلية تساهم في تحقيق الهدف الرئيسي للرجيم، وهو فقدان الوزن بشكل صحي وفعال، كمايعتبر تناول السلطات جزءًا أساسيًا من أي نظام غذائي صحي ورياضي، وعادةً ما يشتمل الرجيم على تضمين مجموعة متنوعة من السلطات، وهذا يرجع إلى فوائدها الصحية العديدة، وبما في ذلك الإمداد بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية التي تساعد على دعم الجهاز المناعي وتعزيز الهضم، ويجب أن نكون حذرين وعاقلين في اختيار مكونات السلطة، حيث أن بعض السلطات قد تحتوي على مكونات غنية بالسعرات الحرارية مثل الصلصات الزيتية والمكملات العالية بالدهون، مما يمكن أن يؤثر سلبًا على جهود فقدان الوزن، لذا يجب أن نكون حذرين ونختار مكونات السلطة بعناية لضمان تحقيق الهدف الرئيسي للرجيم، وهو فقدان الوزن بشكل صحي، إليكم خلال المقال سلطات الرجيم بالخطوات.

سلطات الرجيم

يتبين في البحث عبر الانترنت أن تناول مجموعة متنوعة من السلطات يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على عملية فقدان الوزن واللياقة البدنية، وإذ يعزز تناول السلطات من تحفيز حرق السعرات الحرارية في الجسم وزيادة معدل الأيض الأساسي، وكما يساهم أيضًا في تمديد فترة الشبع، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام بكميات كبيرة ويسهم بالتالي في تحقيق أهداف فقدان الوزن، لذا سننشر أفضل أنواع سلطات الرجيم وطريقة التحضير.

سلطة الخضراوات المشكلة

يمكن إعداد سلطة خضراء مشكلة مغذية باستخدام أنواع متعددة من الخضار الربيعية الغنية بالبروتين، مثل الفاصولياء، والجرجير، والسبانخ، والخردل، وخضار البنجر، هذا ويفضل أيضًا استخدام الخضار المقرمشة والمنخفضة بالسعرات الحرارية، مثل الخس، ويمكنك أيضًا إضافة حفنة صغيرة من الملفوف، وطريقة تقطيع الخضار والمكونات وفقًا لتفضيلاتك الشخصية، إذ بعض الأشخاص يفضلون تقطيع الأوراق إلى قطع صغيرة بدلاً من تناولها بشكل كبير وكامل، وهذا يعتمد على ذوقك الخاص.

سلطة الخضار الملونة

لتحضير سلطة خضار ملونة مثالية للرجيم، يجب أن تكون الخضروات هي العنصر الأساسي والأكثر وفرة في وجبتك، والسر في سلطة صحية ولذيذة تكمن في تنوع الألوان والنكهات، ولتضمين مجموعة متنوعة من الخضار والمغذيات الصحية في وجبتك، يمكنك إضافة خضار ملونة من كل فئة لونية مثل (الأحمر، البرتقالي، الأصفر والأبيض، الأزرق أو الأرجواني، والأخضر) على سبيل المثال:

• يمكن إضافة شرائح من الطماطم الحمراء أو البصل الأحمر المقطع أو مكعبات البنجر الباردة للحصول على اللون الأحمر.
• ويمكن تضمين شرائح من الفليفلة أو قطع القرع الباردة أو الطماطم البرتقالية للحصول على اللون البرتقالي.
• كما يمكن إضافة مكعبات من البصل أو حبات الذرة المطبوخة الطازجة أو البنجر الأصفر المقطع أو شرائح الفطر أو القرنبيط للحصول على اللون الأصفر والأبيض.
• يمكنك تضمين الملفوف الأرجواني المقطع أو الفلفل الأرجواني للحصول على اللون الأزرق أو الأرجواني.
• ويمكن إضافة شرائح رقيقة من البصل الأخضر أو الطماطم الخضراء المفرومة أو البروكلي أو شرائح الخيار أو مكعبات الكرفس للحصول على اللون الأخضر.

سلطة الخضار ذات الدهن

إذا كنت تبحث عن سلطة صحية ومشبعة ضمن نظامك الغذائي، فإن إضافة مصادر للدهون الجيدة يمكن أن تكون خيارًا مفيدًا، وهذه الدهون الصحية تمنحك السعرات الحرارية الضرورية لصحتك وتجعل السلطة واحدة من أفضل الخيارات للرجيم، وهنا قائمة ببعض الخيارات لإضافة الدهون الصحية إلى سلطتك، مع الكمية الموصى بها:

• الأفوكادو: حوالي 1-2 ملعقة كبيرة.
• الزيتون: تقريبًا 5-10 حبات زيتون أخضر أو أسود.
• زيت الزيتون: حوالي 1-2 ملعقة طعام متوسطة.
• المكسرات مثل اللوز، والصنوبر، والجوز: حوالي 10-15 حبة حسب الحجم.
• البذور مثل بذور عباد الشمس، وبذور الشيا، وبذور القرع: حوالي 1-2 ملعقة طعام متوسطة.

سلطة غنية بالبروتين

إذا كنت تعتمد على السلطة كوجبة رئيسية في نظامك الغذائي، يجب عليك أن تفكر في إضافة مصدر للبروتين، وهذا لأن البروتين يلعب دورًا هامًا في بناء العضلات ويجعل السلطة واحدة من أفضل الخيارات للرجيم، كما يمكن تقطيع اللحوم بشكل لذيذ وإضافتها إلى السلطة، ولكن يجب الانتباه إلى أن ليست جميع أنواع اللحوم مناسبة للرجيم، ويمكن تجربة الخيارات التالية:

• الدجاج المشوي.
• الديك الرومي المطبوخ.
• شرائح اللحم البقري المشوي.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا اللجوء إلى مصادر بروتين من مأكولات البحر مثل:

• سمك السلمون.
• التونة الطازجة أو المعلبة.
• الروبيان.
• السردين.

وإذا كنت تفضل البدائل النباتية، يمكنك استخدام الحبوب مثل:

• الكينوا.
• الأرز.
• الأرز البني.

لا تنسى أن حصة واحدة من البروتين عادة تتراوح بين 3-4 أوقية، وبذلك تحول السلطة إلى وجبة غنية بالبروتين وصحية تساعدك في تحقيق أهداف رجيمك بشكل فعال.