أصبحت الوجبات السريعة على الغداء مطلبًا للجميع ، نظرًا لسرعة وتيرة الحياة ، لذلك ليس لدى ربات البيوت الوقت للبقاء في المطبخ لفترة طويلة ، وهناك عدد كبير من الشباب والشابات الذين تم إجبارهم على ذلك. للسفر بعيدًا عن عائلاتهم للدراسة أو العمل ، فنحن نقدم لكم من خلال موقعنا الإلكتروني مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية وسهلة التحضير في نفس الوقت.

وجبات سريعة للغداء

تصنف المعكرونة كوجبة سريعة للغداء ، وفيما يلي نقدم وصفات مكرونة مبتكرة وغير تقليدية على النحو التالي: –

اسم الوصفة المكونات كيف تستعد
باستا مع صوص ابيض ودجاج
  • كيس مكرونة يزن 500 جرام.
  • 2 كوب حليب.
  • علبة كريمة طبخ.
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • نصف كيلو صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة.
  • ملح ، فلفل ، بهارات دجاج.
  • في مقلاة ساخنة ، نضع القليل من الزيت أو أي دهون ، ثم نحمر صدور الدجاج ونضيف الملح والفلفل وبهارات الدجاج.
  • في قدر أخرى ، تُسلق المعكرونة حتى تنضج بالكامل.
  • بمجرد أن ينضج الدجاج ، في نفس المقلاة ، ضعي خمس ملاعق كبيرة من الزيت ، ثم ملعقتين كبيرتين من الدقيق والحليب ، حتى تحصلي على قوام البشاميل الكريمي.
  • ثم تضاف قطع الدجاج والمعكرونة إلى الصلصة البيضاء وتقلب المكونات لمدة 3 دقائق وتقدم ساخنة.
باستا التونة
  • نصف كيلو باستا.
  • بصل مقطع.
  • ثلاث فصوص ثوم.
  • 3 بذور طماطم مبشورة.
  • فلفل مقطع.
  • علبة تونة مصفاة بالكامل من الزيت.
  • في وعاء عميق ، نضع المكرونة بالماء المغلي ونضيف إليها القليل من الملح حتى تنضج تمامًا.
  • في وعاء آخر ، نضع الزيت ، ثم البصل حتى يتحول إلى لون ذهبي ، نضيف الثوم المفروم ، ثم نضع الفلفل المفروم والطماطم المبشورة.
  • ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونترك المزيج حتى ينضج قليلاً.
  • بعد ذلك تضاف المكرونة المسلوقة ثم تضاف التونة المصفاة من الزيت مع التحريك جيداً.
معكرونة السجق
  • كيلو باستا.
  • نصف كيلو سجق.
  • بصلة مبشورة ، فلفل حار وفلفل بارد.
  • 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
  • لتر من عصير الطماطم.
  • حفنة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • في قدر ، ضعي المعكرونة بالماء الساخن حتى تنضج تمامًا.
  • في وعاء مسطح ، ضعي القليل من الزيت ، ثم أضيفي قطع النقانق إليه ، ثم صفي الزيت تمامًا واتركيه جانبًا.
  • في نفس المقلاة ، نضيف البصل والفلفل مع التحريك باستمرار ، نضيف معجون الطماطم وعصير الطماطم حتى يتكاثف الخليط تمامًا.
  • ثم تضاف المكرونة إلى الخليط ، ثم النقانق مع التحريك لمدة 5 دقائق ، ثم تقدم ساخنة.

شاهدي أيضاً: وصفات عشاء سريعة وسهلة

وجبات سريعة وغير مكلفة للغداء

في الآونة الأخيرة ، ارتفعت تكلفة العديد من المواد الغذائية وزاد البحث عن وجبات غداء سريعة وطهي اقتصادية ، لذلك نقدم لك الوصفة التالية التي يمكن تحضيرها في أقل من 10 دقائق: –

وصفة البطاطس المتبلة

واحدة من الوصفات السهلة هي مخلل البطاطس. أدناه نتناول المكونات وطريقة التحضير: –

مكونات

  • ثلاث حبات بطاطس مسلوقة مقطعة إلى مكعبات.
  • خمس ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • 3 فصوص ثوم مهروسة.
  • عصير ليمون كبير ، خمس ملاعق كبيرة خل أبيض.
  • ملعقة كبيرة من كل منها (كزبرة خضراء ، شبت أخضر ، بقدونس أخضر).
  • نصف ملعقة من كل (ملح ، فلفل ، كمون ، خل أبيض ، بابريكا).

كيف تستعد

  • في وعاء عميق نضع (زيت الزيتون ، الفلفل الأسود ، الكمون ، البابريكا ، الملح والخل الأبيض).
  • ثم تضاف البطاطس إلى الخليط السابق مع التحريك برفق.
  • ثم نضيف الشبت الأخضر والكزبرة الخضراء والبقدونس الأخضر إلى البطاطس).
  • اتركي البطاطس لمدة خمس دقائق ، ثم قدميها مع الخبز الساخن.

شاهد أيضاً: مطبخ عربي شهير

وجبات سريعة في 5 دقائق

الوجبات السريعة لتناول طعام الغداء في 10 دقائق رائعة

عزيزي يمكنك تحضير وجبات سريعة للغداء في خمس دقائق فقط دون أي مجهود كالتالي: –

كميات الوصفة

  • طماطم مقطعة.
  • أربع حبات من البيض.
  • ثلاث فصوص ثوم مهروسة.
  • نصف كوب جبن رم.
  • نصف كوب جبن موزاريلا.
  • شرائح لحم مقدد أو سلامي.
  • ملح ، فلفل ، قطعة زبدة.

كيف تستعد

  • في مقلاة مسطحة نضع قطعة من الزبدة.
  • ثم نضع الثوم المفروم ونضيف شرائح الطماطم في جميع أنحاء المقلاة.
  • نترك الطماطم لمدة ربع ساعة على نار هادئة مع مراعاة الهرس.
  • بعد ذلك نضيف البيض المخفوق إلى الطماطم.
  • ثم يضاف لحم الخنزير المقدد أو السلامي.
  • بعد ذلك نضيف جبنة الموزاريلا والديك الرومي على الوجه.
  • غطي المقلاة واتركي الخليط لمدة ثلاث دقائق فقط حتى ينضج تمامًا.
  • قدميها ساخنة مع الخبز المحلي أو الخبز المحمص.

انظر أيضًا: طعام سريع وغير مكلف بالبطاطس

وهكذا وصلنا إلى نهاية مقالتنا عن الوجبات السريعة للغداء ، والتي ذكرنا فيها مجموعة متنوعة من الوجبات السهلة والسريعة ، كما قدمنا ​​طريقة لإعداد غداء سريع واقتصادي ، بالإضافة إلى ذكر سريع وجبات يمكن تحضيرها في خمس دقائق فقط.

إعلانك الحالي يذهب هنا

المصدر: وكالات

Share.

Leave A Reply