اتباع نظام غذائي صحي غير ضار بالصحة هو الخيار الأمثل للحفاظ على صحة الجسم وتجنب الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة ، وتناول الأطعمة الصحية بانتظام بشكل مباشر وإيجابي يساعد على إنقاص الوزن الزائد والحفاظ على جسم سليم ، حيث أنه خالي من الدهون ويعتمد على العناصر الغذائية التي يحتاجها للجسم ولمعرفة المزيد عن أفضل الوجبات الصحية يمكنك زيارة موقع شام بوست.
| هل يمكننا الطبخ بدون زيت؟ | نعم؛ على العكس من ذلك ، فإن مذاق الطعام المطبوخ بدون زيت أفضل |
| ما هو النظام الغذائي الصحي للأطفال؟ | دجاج ، لحم أحمر ، مأكولات بحرية و مكسرات |
| ما هي الحمية الصحية؟ | نظام غذائي متوازن يحتوي على أهم العناصر الغذائية للجسم |
| ما هو أفضل غذاء للعشاء؟ | الطاقة الخضراء |
الطعام الصحي
مع انتشار الوجبات السريعة ، أصبح من الصعب إقناع الناس بتناول الأطعمة الصحية التي تعاني منها العديد من ربات البيوت ، خاصة أولئك الذين لديهم أطفال صغار ، ولكن من الممكن إعداد العديد من الوجبات الصحية التي في نفس الوقت مذاق لذيذ ، بما في ذلك التالي:
1- مكرونة اسباجيتي بصلصة البولونيز
المعكرونة بشكل عام من الأطباق المفضلة لدى الجميع من الكبار والصغار ، ويمكن تحضيرها بطريقة صحية كالآتي:
المكونات
- نصف كيلو باستا اسباجيتي.
- نصف كيلو لحم مفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- نصف كيلو طماطم.
- فصين من الثوم.
- بصلة متوسطة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- رشة جوزة الطيب والملح والفلفل الأسود.
خطوات التحضير
- نضع مقلاة على النار بالزيت ونقطع البصل ناعماً ونضعها في المقلاة.
- يُقلب البصل في الزيت حتى ينضج ، ثم يُضاف الثوم بعد تقطيعه والطماطم بعد تقطيعه جيدًا.
- نضيف الماء ومعجون الطماطم ونترك المقلاة على النار حتى الغليان.
- في قدر آخر على النار ، ضعي اللحم المفروم مع الاستمرار في التقليب حتى يتحول لونه إلى البني.
- ضعي اللحم في قدر ، ثم أضيفي جوزة الطيب والملح والفلفل الأسود والريحان المجفف المطحون.
- تخلط المكونات جيداً ، وتغطى القدر وتترك لمدة 25 دقيقة على نار خفيفة.
- اسلقي المعكرونة بالطريقة المعتادة ، ثم صفي الماء.
- ضعي كمية مناسبة من المعكرونة على طبق التقديم وضعي فوقها صلصة البولونيز.
إقرأ أيضاً: حلويات الدايت
الأطعمة الصحية على الإفطار
الفطور من أهم الوجبات التي يجب تناولها بشكل صحي كل يوم ، حيث أنه يوفر للجسم العديد من الفوائد التي يحتاجها على مدار اليوم. إليك أفضل الأطعمة الصحية التي يمكن تناولها على الإفطار:
2- بان كيك الموز ودقيق الشوفان
- باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخلطي بيضتين مع ربع كوب لبنة وثلثي كوب شوفان.
- أضيفي إلى المزيج ملعقة صغيرة من صودا الخبز وملعقة كبيرة من الفركتوز مع رشة فانيليا واستمري في الخفق.
- ضعي مقلاة غير لاصقة على النار واتركيها حتى تسخن مع إضافة القليل من الخليط إلى المقلاة على شكل دوائر.
- بمجرد ظهور فقاعات صغيرة على وجه الفطيرة ، اقلبها إلى الجانب الآخر حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
- يمكن وضع زبدة الفول السوداني على الفطائر مع بضع شرائح من الموز.
3- سندويتش بيض بالأفوكادو
- اسلقي بيضتين أو اقليهما في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- في وعاء ، اهرسي الأفوكادو ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من صلصة المايونيز الخفيفة وعصير الليمون.
- في مقلاة على النار ، يتم تحميص شطيرتين من الخبز البني.
- ضعي الأفوكادو المهروس على الخبز والبيض على الوجه.
- نرش عليها القليل من الملح والفلفل الأسود ثم نضع الخبز الآخر.
إقرأ أيضاً: شوكولاتة الدايت
أغذية صحية للحمية
يعتمد النظام الغذائي على الأكل الصحي لإنقاص الوزن ، الأمر الذي يتطلب اختيار أنواع معينة من الأطعمة المفيدة وتجنب الأطعمة الضارة ، بالإضافة إلى إعدادها بطريقة صحية.
المكونات
- كيلو سمك فيليه.
- حبة من كل فلفل أخضر وأصفر وأحمر.
- بصلتان كبيرتان.
- فصين من الثوم.
- قطعة فلفل حار (اختياري).
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ربع كوب صلصة الصويا.
- نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود وبابريكا.
خطوات التحضير
- سخني الفرن قبل البدء في تحضير الطعام حتى 200 درجة.
- يُقطع البصل والفلفل الملون إلى شرائح رفيعة ويوضعان في وعاء.
- في وعاء آخر ، نقطع الثوم ناعماً ونضع صلصة الصويا والبهارات والفلفل الحار وعصير الليمون ، ونخلط كل هذه المكونات جيداً حتى تمتزج.
- نأخذ صينية خبز مناسبة ، ونضع عليها السمك ، وفوقها شرائح من البصل والفلفل الملون.
- انشر خليط الثوم وصلصة الصويا فوق السمك لتغطيته جيدًا.
- قم بتغطية الصينية بإحكام بورق الألمنيوم.
- أدخل الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجي ورق القصدير منها واتركيها لمدة 10 دقائق.
اقرأ أيضًا: بسكويت صحي للحمية الغذائية
هنا ينتهي مقالنا عن أفضل الأطعمة الصحية التي يمكن تناولها للحفاظ على صحة الجسم .. فهناك العديد من الوجبات الصحية التي تتميز بمذاقها الرائع مما يزيد من الإقبال على تناولها وعدم تناولها بدون وجبات أخرى .. غير صحية.
المصدر: وكالات
