فوائد الموز كثيرة ومتعددة ، فالموز من الثمار التي يحبها الكبار والصغار ، لأنها لذيذة المذاق ، كما أنها من الفواكه التي يمكن تناولها بمفردها أو يمكن خفقها بمفردها بالخلاط. أو مع أي فاكهة أخرى لأنها تضفي على العصائر قوامًا كثيفًا ومذاقًا لذيذًا ، كما يمكنك استخدامها في العديد من الأطباق الرئيسية المختلفة في العديد من البلدان.

فوائد الموز

سنخبرك بأهم فوائد الموز من خلال النقاط التالية:

  • مفيد وعالي السعرات الحرارية: يحتوي كل 100 جرام على ما يقرب من 89 سعرة حرارية ، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
  • يمنح الجسم الطاقة: وذلك لأن جوهره الداخلي سهل الهضم وسريع الامتصاص لاحتوائه على سكريات بسيطة مثل: السكروز والفركتوز.
    • لذلك فهو يعتبر من الأطعمة المفضلة للرياضيين لأنه يمدهم بالطاقة التي يحتاجونها أثناء المباريات وأثناء التمارين.
  • يحمي الجسم من مشاكل الجهاز الهضمي: فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف سهلة الذوبان مثل: البكتين
    • لذلك فإن 100 جرام منه تعطي الجسم 7٪ من الألياف التي يحتاجها يومياً ، مما يسهل العبور المعوي وبالتالي يمنع العديد من الأمراض المزمنة.
  • من أكثر الفواكه غنى بالمعادن: فهي تحتوي على النحاس والمغنيسيوم والحديد والمنغنيز ، وكلها مهمة للدم وتقوية القلب والعظام.
    • كما أنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد العمليات الحيوية في الجسم على العمل بشكل منتظم.
  • الحفاظ على الوزن: يحتوي الموز على كمية عالية من الألياف ، مما يجعلك تشعر بالشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام ، مما يؤدي إلى إنقاص الوزن.
  • يحسن الحالة النفسية: يحتوي على التربتوفان المعروف بهرمون السعادة الذي يقلل من الاكتئاب ويحسن المزاج ويساعد على الاسترخاء.
  • يحافظ على القلب: لاحتوائه على فيتامين ب 6 الذي يحافظ على القلب والشرايين ويمنع فقر الدم ، لأن 100 جرام منه يمد الجسم بـ 28٪ من الكمية التي يحتاجها الجسم يومياً في البيريدوكسين.

أنظر أيضا: قناع الموز

كيفية تخزين الموز

نذكرك بالطريقة الصحيحة لتخزين الموز من خلال ما يلي:

  • يحفظ الموز غير الناضج في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم أو يومين.
  • أما الموز الناضج فيمكن حفظه في كيس في الثلاجة لمدة أربعة إلى خمسة أيام.
  • يمكنك رؤية تغير في القشرة الخارجية للموز وتحويلها إلى لون غامق ، وهذا لا يعني أنها فاسدة من الداخل ، لكنها ناضجة ومذاقها لذيذ.
  • من الأفضل تناول الموز الناضج بدلاً من الموز غير الناضج لأنه يسهل هضمه وللاستفادة من جميع فوائد الموز.

القيمة الغذائية للموز

الفوائد الصحية للموز |  +10 امتيازات لا غنى عنها

نذكرك بالقيمة الغذائية لكل 100 جرام من الموز من خلال الجدول التالي:

طاقة 89 سعرة حرارية
بروتين 1.09 جرام
الكربوهيدرات 22.84 جرام
الفيبر 2.6 جرام
الدهون 0.33 جرام
فيتامين ج 8.7 ملغ
الكالسيوم 5 ملغ
صوديوم 1 ملغ
حديد 0.26 ملجم

شاهدي أيضاً: فوائد قشر الموز

وفي نهاية المقال أخبرناك عن فوائد الموز ونعلم أنها كثيرة وأن الجسم يحتاجها بشكل يومي ولكن بكميات معتدلة. أخبرناك أيضًا عن طريقة الحفظ والقيمة الغذائية الموجودة في كل 100 جرام من الموز.

المصدر: وكالات

Share.

Leave A Reply