5| وصفات لأجمل عشاء صحي سهل ولذيذ

العشاء الصحي من الأمور التي يبحث عنها معظم الناس ، لأن الإنسان يحتاج إلى طعام صحي وخفيف ليتمكن من النوم بسلام دون ألم ، والتمتع بصحة جيدة وجسم متناغم ، لأن العشاء من أخطر الوجبات إذا لا تأكل بشكل صحيح ، وشام بوست تقدم لك – dealfind.com أهم الوجبات الصحية التي يمكن تناولها على العشاء.

عشاء صحي

العشاء من أهم الوجبات التي تضع الإنسان في حالة من القلق والتوتر لأنه يمكن أن يضر الجسم ويمكن أن يكون مفيدًا ، ولكن طالما أنه عشاء صحي ، وسنتعرف على أهم النصائح التي تصنعه. إنه صحي:

• يجب عدم النوم مباشرة بعد تناول العشاء والانتظار 3 ساعات على الأقل.
• لا تأكل النشويات والسكريات على العشاء لأنها تتحول إلى دهون ، وهذا ما يسبب زيادة كبيرة في الوزن.
• يمكنك تناول البروتينات ومنتجات الألبان الخالية من الدهون أو الفواكه والخضروات الطازجة التي توفر الفيتامينات للجسم وقليلة السعرات الحرارية.
• من الأفضل تناول الأسماك الخفيفة مثل التونة والسلمون لاحتوائهما على أحماض أوميغا 3 الدهنية.
• يمكنك تناول اللحوم البيضاء مثل صدور الدجاج والديك الرومي ، ويجب طهيها بشكل صحيح ، مثل البخار أو المشوي ، للحصول على عشاء صحي.
• عند تناول الأطعمة النشوية ، يجب أن تأتي من القمح الكامل لأنها غنية بالألياف التي تساعد الشخص على الشعور بالشبع.

إقرأ أيضاً: شوكولاتة الدايت

أفضل عشاء صحي

Le repas du soir est l’un des repas les plus importants qui peuvent nuire à la santé, si les éléments qui y sont fournis ne sont pas pris en compte.Parmi les éléments les plus importants qui doivent être disponibles dans le repas du soir sont ما يلي :

بروتين

يمكنك الحصول على حصتك من البروتين من ربع الطبق ، ومن أهم أنواع البروتين التي يمكن تناولها ما يلي:

• جبنة بيضاء منزوعة الدسم ، أو ملعقتان من اللبنة منزوعة الدسم ، 40 جرام.
• البيض المسلوق ، لأن البيض يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات المفيدة للجسم.
• سمك التونة أو السلمون مطبوخ بطريقة صحية سواء على البخار أو مشوي.
• 30 جرام من صدور الدجاج منزوعة الجلد.
• الحليب ومشتقاته بشرط أن تكون منزوعة الدسم.

الدهون

يجب تناول الدهون الصحية وتجنب الزيوت المهدرجة ، وتشمل هذه الدهون الصحية:

• زيت الزيتون وزيت الذرة وزيت عباد الشمس.
• زيت السمسم أو الطحينة.
• الكاجو واللوز والفول السوداني.
• اثنين من الجوز.
• 2 ملاعق كبيرة من الأفوكادو.

النشويات والحبوب الكاملة

يجب تناول جزء من الكربوهيدرات ولكن بطريقة صحية. أمثلة على الكربوهيدرات الصحية:

• شريحة توست بني.
• 3 فطائر فلافل مخبوزة.
• نصف كوب فشار.
• بطاطا حلوة في الفرن.
• نصف كوب مكرونة مسلوقة.
• نصف كوب أرز مسلوق.

اقرأ أيضًا: بسكويت صحي للحمية الغذائية

سلطة تونة صحية

تعتبر التونة من الأسماك المفيدة للصحة لاحتوائها على الأحماض الدهنية وأوميغا 3 التي تعمل على تحسين الذاكرة. سوف نتعلم كيفية تحضير سلطة التونة على النحو التالي:

مكونات

خطوات التحضير

• نحمص الخبز في مقلاة غير لاصقة.
• في وعاء ، اخلطي جميع المكونات المذكورة أعلاه جيدًا.
• توضع بعض قطع الخبز في قاع الإناء ، ثم نضيف المكونات التي خلطناها ، ثم نضع باقي قطع الخبز في الأعلى ، فيصبح جاهزًا للتقديم.

إقرأ أيضاً: +05 طرق للحمية الغذائية | لذيذ وسهل

سلطة المعكرونة بالفول والجبن

الفاصوليا مصدر غني بالفيتامينات التي يحتاجها الجسم ، والجبن مصدر غني للبروتين ، والمعكرونة مصدر للكربوهيدرات. لذلك فهو طبق صحي مثالي لتناول العشاء. إليك كيفية صنع السلطة:

المكونات

كيف تستعد

• نضع قدرًا على النار بكمية من الماء ونضع فيه القليل من الملح ونتركه يغلي ، ثم نضيف المكرونة ونتركه حتى ينضج.
• صفّي المعكرونة من الماء وضعيها جانبًا.
• نحضر محضر طعام نضع الريحان والكزبرة الخضراء والفلفل ونضع عليها الثوم والليمون ونخلط جيدا.
• أضيفي زيت الزيتون إلى المكونات التي تم مزجها ، ثم اخلطيها مرة أخرى لجعل الملمس ناعمًا.
• نضيف هذا الخليط إلى المكرونة ، ثم نضيف الفول والذرة الحلوة ، وأخيراً نضيف الجبن ، وهكذا نكون قد انتهينا من تحضير السلطة.

في نهاية موضوعنا ذكرنا أهم وصفات العشاء الصحي وكيفية تناولها بطريقة صحية لتجنب تعريض الجسم للعديد من المشاكل الصحية الناتجة عن تناول الأطعمة غير الصحية في وقت متأخر من الليل.