تدخل الجبنة الرومي في العديد من الأصناف المختلفة، ناهيك عن إمكانية تناولها منفردة مع الخبز أو رشها الجبن الرومي المفتتة على المكرونة المسلوقة مع القليل من الفلفل الأسود، ويمكن تحضير الجبن الرومي في البيت بسهولة، حيث تتمكني من الحصول على الجبن الرومي الصحي بدلًا من شراء من الخارج جبن رومي غير مضمون، نوضح في السطور التالية تفاصيل طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت من الجبنة القريش، ونستعرض المقادير والخطوات الصحيحة.
طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت
للتمكن من تحضير الجبنة الرومي في البيت، يجب أولًا تحضير عدد من المقادير، وهي:
- كيلو من الجبن القريش.
- نصف لتر من الحليب السائل كامل الدسم.
- ملعقة صغيرة من الكربوناتو “بيكربونات الصوديوم، أو صودا الخبز.
- ملعقة صغيرة من الملح، ويمكن ضبطها حسب المذاق.
- نصف كوب من الزبدة.
طريقة التحضير
إعداد الجبن الرومي في البيت، يحتاج أولًا إلى تحضير المقادير السابق ذكرها، ثم يتم اتباع الخطوات التالية:
المصدر: وكالات
