الليمون له فوائد لا غنى عنها في أي منزل، لأنه يدخل في جميع الوصفات سواء مالح أو حلو، لأنه يعمل على تركيز الحديد في الأطعمة، كما أنه يساعد على التخلص من نزلات البرد القوية، ويعتبر أقوى مرطب للمعدة فقط عند تناول الكوب من عصير الليمون المتساقط في الصيف، وما زالت هناك أسباب عديدة وراء قيام ربة المنزل بالبحث في جميع وسائل التواصل الاجتماعي لمعرفة الطريقة الصحيحة لتخزين الليمون من سنة إلى أخرى، كل ما عليك فعله هو متابعة وقراءة الباقي. من الفقرات التالية، ابق معنا وتابعنا.
كيفية تخزين الليمون من سنة إلى أخرى دون تغيير طعمه
الليمون غير متوفر طوال العام، وإذا كان متوفرا فسعره مرتفع جدا، وغير متوفر في كل الأماكن. عند الحاجة يستغرق البحث الكثير من الوقت في أماكن مختلفة، وفي السنوات السابقة وصل سعر كيلو ليمون إلى 100 جنيه، بسبب زيادة الطلب عليه، خاصة في ظل انتشار كورونا المستجد. الفيروس وسنوضح لك الطريقة الأولى لتخزين الليمون:
- يتم إحضار الكمية التي تريد تخزينها.
- يتم غسلها وتركها حتى يتم ترشيح الماء بالكامل.
- باستخدام منشفة قطنية، يجب تجفيف كل ليمونة.
- يتم وضع كل ليمون في ورق ألومنيوم.
- يتم وضعها في كيس بلاستيكي.
- يجب ألا يصل الماء إلى الليمون.
- يتم وضعها في الثلاجة، وبهذه الطريقة يمكن الاحتفاظ بها لمدة شهر.
الطريقة الثانية لتخزين الليمون من سنة إلى أخرى
سنوضح لك طريقة أخرى لتخزين الليمون في الفريزر بكل سهولة، ويجب على كل ربة منزل اختيار أي طريقة تفضلها:
- نحضر كمية الليمون ويجب أن تكون من الدرجة الأولى ولا يوجد بها شيء متعفن. الليمون مقشر جيداً
- ضعي الليمون في الخلاط.
- نستمر في الخفق لمدة عشر دقائق.
- يتم ترشيح الليمون من البذور. يوضع الليمون في مكعبات ثلج.
- توضع المكعبات في الثلاجة لحين الاستخدام. يجب إخراج مكعبات الثلج عند الضرورة فقط.
المصدر: حواء ستايل
