تشتهر وصفات الدجاج بشعبية الكثيرين ، فهي تجمع بين الطعم الرائع للتتبيلة وطريقة الطهي المميزة ، لذلك نقدم طريقة خطوة بخطوة لعمل شيش طاووق ، بدءًا بمكونات التتبيلة ووضع الدجاج فيها وحتى عمل طبقات شيش طاووق وهي عبارة عن دجاج متبل بالخضار فنحن نوفر لك كل ما تحتاجه لتحضير وصفة لذيذة يمكنك تقديمها مع الأرز والمقبلات مثل سلطة الطحينة.
طريقة عمل شيش طاووق
الخطوة الأولى في عمل شيش طاووق هي تحضير مكونات توابل الدجاج قبل تحضير الوصفة بيوم واحد. تحتاج ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي وعصير ليمون يساوي عصير حبة كاملة وكوب زبادي وملعقة من بهارات دجاج وبابريكا ودبس رمان ومسحوق قرفة ونصف ملعقة ثوم مفروم وفلفل أسود وملح و الفلفل الحار ، ثم يتم تحضيره بالطريقة التالية.
المصدر: وكالات
