طريقة عمل البيتي فور في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وبأقل المكونات

• 1 كوب زبدة طرية
• 1/2 كوب سكر ناعم
• 2 كوب من الدقيق
• 1/2 كوب نشا
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل المنزل مباشرة في المنزل

1. ابدأ بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتساويًا.
3. أضيفي الدقيق ونشا الذرة والملح والفانيليا إلى الخليط واخلطيهم جيدًا لمدة دقيقة واحدة ، حتى تتشكل عجينة البيتي فور.
4. تقسم عجينة البيتي فور إلى كرات صغيرة ، وتوضع على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة.
5. ضعي الكرات بالشوكة ، ثم أخرجي الصينية من الفرن المسخن مسبقًا واتركيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
6. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكعك يبرد قليلاً قبل التقديم.

فوائد المنزل على الفور

1. يحتوي البيتي فور على مكونات غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم.
2. يحتوي على العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف والكربوهيدرات والبروتينات.
3. البيتي فور هي وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية ، مما يجعلها خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على وزنهم.
4. يمكن تناول بيتي فور في أي وقت من اليوم ، سواء كوجبة إفطار خفيفة أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.

اسرار نجاح البيت الاربعة

هناك عدة أسرار لنجاح حلوى بيتي فور ومن أهم هذه الأسرار:

1. استخدام الزبدة الطرية: يجب استخدام الزبدة الطرية عند تحضير البيتي فور ، لأنها تجعل العجين طريًا وسهل التشكيل.
2. لا تفرط في العجن: يجب تجنب العجن المفرط ، حيث يؤدي ذلك إلى تكون الحبوب في العجين وتصبح الحلوى غير لذيذة.
3. لا تفرط في ضغط العجين: يجب تجنب الضغط المفرط على العجين عند تشكيله حتى لا تفقد الحلوى هشاشتها وتصبح صلبة.
4. درجة الحرارة المناسبة في الفرن: يجب تسخين الفرن لدرجة حرارة مناسبة وتحديد وقت الخبز بدقة حتى تصبح الحلوى ذهبية اللون ومناسبة للأكل.
5. التبريد قبل التقديم: يوصى بتبريد الحلوى قبل التقديم حتى تصبح مقرمشة ولذيذة أكثر.
6. استخدام مكونات عالية الجودة: يجب استخدام مكونات عالية الجودة عند تحضير البيتي فور حتى تظهر النكهة اللذيذة والمميزة للحلوى.
7. تجنب العوامل التي تؤثر على الهشاشة: يجب الابتعاد عن العوامل التي تؤثر على الهشاشة ، مثل الرطوبة والحرارة الزائدة ، حتى تحافظ الحلوى على هشاشتها ونكهتها المميزة.