“المسخن الفلسطيني” المكونات وخطوات تحضير الخبز بكل سهولة من المنزل

المسخن يعتبر المطبخ الفلسطيني من الأطباق الأساسية للشعب الفلسطيني لما له من مذاق مميز وأيضاً لسهولة التحضير ومكوناته البسيطة والمميزة. لذلك ، سنتعرف معًا على المكونات الأساسية والخطوات اللازمة لإعداد المسخن الفلسطيني وعيش الصاج في المنزل.

مقادير المسخن الفلسطيني

• فرخة.
• 2 بصل كبير.
• ربع كوب عصير ليمون.
• 1 ونصف ملاعق كبيرة من الملح.
• 2 ونصف ملاعق كبيرة من السماق.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
• ربع كوب زيت زيتون.
• نصف كوب ماء مغلي.

كميات العجين