كيف اصنع كعكات العيد الناعمة؟ إنه السؤال الذي يشغل أذهان الكثير من ربات البيوت ، اللواتي يحرصن على صنع الكعك لأفراد عائلاتهن في عيد الفطر ، وما يتميز به من مخبوزاته وأنواع حلوياته. هناك طرق مختلفة لعمل الكيك ، وهناك كعكات سادة لا يضاف إليها شيء ، فهناك كعكات محشوة بالتمر أو الملبان أو المكسرات يمكن وضعها على سطح الكيك عند النضج.
كيف اصنع كعكات العيد الناعمة؟
للإجابة على سؤال كيف نصنع كعكات العيد الناعمة ، يجب أن نعرف الأسرار التي تعطينا الكيك بصور جميلة وناعمة ومذاق لذيذ. يجب أن نستخدم في الوصفة نوع الدقيق المخصص للكيك ، ويجب أن تكون الكمية المستخدمة من السمن مساوية لنصف الكمية المستخدمة من الدقيق ، مع ضبط كمية المكونات السائلة التي تستخدم في الوصفة على أن تكون حوالي مائتي. مليلتر فقط ، ويجب ألا نبالغ في ترك الكيك مع تركه يتخمر حتى لا يفشل أو يختفي بالشكل الذي نقش فيه ، ويمكننا أيضًا إضافة الماء إلى قدر الحليب لأن الحليب يصنع الكعكة من الداخل لينة من أجل الاحتفال بالعيد.
المصدر: وكالات
