تعرف على وصفات طعام صحي شهية وسهلة التحضير ستنال إعجابك

1. اغسلي الأرز جيداً ، ثم أضيفيه إلى قدر به ماء واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة. ثم خففي النار واتركيها تنضج لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
2. في وعاء صغير ، قلبي خل الأرز والسكر والملح معًا حتى يذوب السكر.
3. بعد ذلك ، انقلي الأرز المطبوخ إلى وعاء كبير وأضيفي المزيج السابق مع التحريك برفق حتى يتجانس.
4. ضعي ورق السوشي على سطح العمل وضعي الأرز على طول الورقة ، ثم ضعي قطع السلمون وشرائح الخيار والأفوكادو فوق الأرز.
5. ابدأ بتدوير السوشي مع محترفين يابانيين. إذا لم يكن لديك وسيلة لف السوشي ، يمكنك لف الورق بإحكام حول المكونات وتقطيعها إلى شرائح بسكين.
6. قدمي السوشي مع صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الوسابي حسب الرغبة.

تستغرق وصفة السوشي الصحية حوالي 30-40 دقيقة للتحضير ، وهي من الوصفات الغذائية الصحية اللذيذة التي تحتوي على الأحماض الدهنية الصحية والبروتينات والألياف التي تضمن صحة أفضل.

تحضير سلطة ثلاجة صحية ولذيذة:

سلطة الثلاجة أو السلطة الروسية وصفة لذيذة وسهلة التحضير ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. فيما يلي كيفية تحضير سلطة الثلاجة:

المكونات:

• 3 حبات بطاطا مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 2 جزر مسلوق ومقطع إلى مكعبات صغيرة
• 1 خيار مقطع إلى مكعبات صغيرة
• 1/2 كوب ذرة معلبة ، مصفاة
• 1/2 كوب بازلاء معلبة ، مصفاة
• 1/2 كوب فلفل أحمر محمص ، مقطع إلى مكعبات صغيرة
• 1/4 كوب بصل أحمر مفروم
• 1/4 كوب بقدونس مفروم
• 1/2 كوب مايونيز
• 1/2 كوب زبادي
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة:

1. في وعاء كبير ، اخلطي مكعبات البطاطس والجزر والخيار والذرة المعلبة والبازلاء المعلبة والفلفل الأحمر المحمص والبصل الأحمر المفروم والبقدونس المفروم.
2. في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز واللبن والخردل وعصير الليمون معًا حتى تمتزج. ثم يضاف الخليط الناتج إلى وعاء السلطة ويخلط جيدا.
3. نضع السلطة في وعاء التقديم ثم تذوقها ونضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
4. غطي السلطة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم ، ويمكن حفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام.

غذاء صحي لصحة أفضل

في النهاية ، تعتمد الصحة والعافية على اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. لذلك ، يجب علينا جميعًا إعادة التفكير والعناية بصحتنا ، من خلال تناول الأطعمة الطبيعية والمتوازنة والمتنوعة والقيام بنشاط بدني منتظم.