تجربتي مع الوقت يمكن أن تفيد الكثير من الناس ، وهذا النوع من التوابل المشهور في جميع دول العالم ، والذي يسمى أحيانًا الزعفران الكاذب والذي يستخدم في طهي العديد من الأطباق ، ولكن عدد كبير من الناس يجهلون ذلك. فوائده الصحية والنفسية العظيمة ، ولهذا سأخبرك عن تجربتي اليوم وأريك أهم فوائد القرطم.
تجربتي مع القرطم
كانت تجربتي مع القرطم تدور حول الخوف ، حيث كان لدي دائمًا شعور بالخوف المتزايد ولم يكن هناك سبب منطقي لذلك ، ولهذا نصحني أحد أصدقائي بتناول العصير مع القليل من السكر ، وقد فعلت و شعرت بتحسن كبير ، لأن شعوري بالخوف كان أقل بكثير.
وما قمت بتطبيقه بالفعل هو إضافة 50 جرامًا من مسحوق العصفر مع 250 جرامًا من السكر الناعم ، وبعد مزج الخليط تمامًا ، أضفته إلى كوب من الماء الفاتر وشربت نصف كوب قبل النوم ، وتجربتي مع هذا العصفر استمر 10 أيام حتى بدأت حالتي النفسية في التحسن كثيرًا وشعرت أن خوفًا غير معقول بدأ في الانخفاض بشكل كبير.
سوف تجد هنا: فوائد القرطم للأطفال
فوائد القرطم
بعد أن أخبرك عن تجربتي مع القرطم سأتحدث في هذه الفقرة عن فوائدها بشكل عام:
- فعال في منع تصلب الشرايين.
- يقلل من مستويات الكوليسترول الضارة في الدم.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يحتوي على مواد كيميائية تحمي من الجلطات.
- يخفض ضغط الدم.
- تساعد في إنقاص الوزن.
- ينظم مستوى السكر في الدم.
- يقوي جهاز المناعة.
- يقلل من الأعراض المصاحبة للدورة الشهرية.
- يرطب البشرة ويحميها من الجفاف.
- يمكن أن يساعد في علاج الصدفية والأكزيما وأي التهاب جلدي.
- يحتوي على فيتامين إي ، الذي يعتبر مضادًا للأكسدة ومضادًا للالتهابات ، والذي يمنع جفاف الجلد والحكة وظهور قشرة الرأس.
- يمكن إزالة الأوساخ والبكتيريا وشوائب الجلد.
- يهدئ البشرة ويجددها ، مما يساعد على التئام البثور والبقع في أقل وقت ممكن.
- خلال تجربتي مع القرطم ، تعلمت أنه أيضًا عنصر غذائي قوي لبصيلات الشعر.
- يعالج قشرة الرأس ويرطب فروة الرأس الجافة.
سوف تجد هنا: فوائد القرطم
الآثار الجانبية لاستخدام القرطم
على الرغم من الفوائد التي تعلمتها من خلال تجربتي مع القرطم ، إلا أنه يحتوي على مجموعة من الآثار الجانبية التي يمكن أن تكون غير مرغوب فيها ، بما في ذلك:
- يمكن أن يسبب تقلصات قوية في الرحم إذا استخدمته المرأة الحامل ، مما يزيد من حدوث حالات الإجهاض.
- لا توجد دراسات تؤكد أنه آمن أثناء الرضاعة الطبيعية حتى الآن.
- يبطئ عملية تخثر الدم ، مما قد يؤدي إلى حدوث نزيف في بعض الحالات.
- لا ينبغي أن يؤخذ من قبل أي شخص يتناول المسكنات أو الأدوية السائلة.
- يُمنع تمامًا تناوله قبل 14 يومًا على الأقل من الخضوع لعملية جراحية.
- من الأفضل عدم شرب الكثير من القرطم الساخن حتى لا تتلف الطحال.
متى يبدأ تأثير القرطم؟
خلال تجربتي مع القرطم ، علمت أن تأثير القرطم له علاقة قوية بالكمية المستخدمة وطريقة الاستخدام ، ولكن غالبًا ما يظهر تأثيره في أسرع وقت عند استخدامه.في شكل حقنة في الوريد ، ولكن الأمر يستغرق أطول عند استخدامه كمشروب حتى يهضمه الجسم ويمتصه بشكل صحيح ، ولكن إذا تم استخدامه كمرهم يختلف تأثيره حسب سمك طبقات جلد المريض ومعدل الامتصاص.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: فوائد القرطم ضد الخوف
كيفية استخدام القرطم
من الممكن تطبيق القرطم بعدة طرق ، ولكن هناك طرق معتمدة عرفتها في تجربتي المذكورة أعلاه ، وهي:
- بديل الزعفران: الزعفران هو أحد الخيارات الجيدة لمن لا يحبون الزعفران ولكنهم يريدون الحصول على لونه وهذا ما يمنحهم الزعفران.
- تلوين الطعام: يعطي العصفر للأطباق المختلفة لونًا أصفر مميزًا ، وتعد هذه من أهم وظائف العصفر ، حيث يدخل في إعداد أطباق الأرز المختلفة بالإضافة إلى العديد من الأطباق الأخرى.
- توابل الطعام: القرطم كما بينا من التوابل المعروفة التي تستخدم في جميع دول الشرق الأوسط ، لكنها تستخدم في الغالب في مطبخ دمشق الذي لا يشمل الزعفران إطلاقا في وصفاتهم.
- المشروب الساخن: من أسهل طرق الاستفادة من القرطم استخدام بتلاته عن طريق نقعها في الماء الساخن لعمل مشروب حلو.
- زيت التدليك: لأن القرطم خفيف وغير دهني ، يمكن استخدامه كزيت للتدليك ويمكن وضعه مباشرة على الشعر أو الجلد.
التفاعلات الدوائية مع القرطم
على الرغم من نقص العلاجات التي تم توثيقها للتدخل في نبات القرطم ، إلا أنه من الممكن أن يكون من بين هذه الأدوية علاجات مضادة للصفيحات ومضادات التخثر ، بما في ذلك ديكلوفيناك والأسبرين والأيبوبروفين ، لأن استهلاك كمية كبيرة من العصفر يمكن أن يسبب تباطؤ تخثر الدم ولذلك فإن تناول الأدوية التي تبطئ هذه العملية يرتبط أيضًا بارتفاع مخاطر حدوث نزيف أو كدمات ، ولهذا السبب يفضل الرجوع إلى الطبيب المختص في حالة تناول القرطم مع هذه الأدوية.
أظهرنا لكم اليوم تجربتي مع القرطم والتي كانت في رأيي ناجحة وبفضلها تمكنت من التغلب على شعور الخوف الذي كان يرافقني طوال الوقت دون سبب ، وتحدثنا أيضًا عن أهم الفوائد العامة للعصفر .
المصدر: وكالات
