هناك العديد من تقاليد عيد الفطر الشائعة بين أهل المملكة العربية السعودية. فبعضهم يحب توزيع الحلوى على الأطفال مثلا والبعض الآخر يتبادل الهدايا. من أكثر الأشياء شيوعًا أن تجتمع العائلات صباح العيد لتناول إفطار خاص. هذه ليست وجبة خفيفة صباحية عادية ، إنها وليمة حقيقية تستمتع بها العديد من العائلات معًا بعد العودة من صلاة العيد في الصباح الباكر. في بعض الأماكن ، مثل حائل في شمال المملكة العربية السعودية ، تشارك العائلات إفطار العيد مع الجيران ، إما عن طريق دعوتهم إلى منازلهم أو الانضمام معًا لحفلة في الهواء الطلق في الشارع ، تكتمل بالزينة والسجاد الموسمي ، حيث تقوم كل أسرة بإعداد الطعام لأنفسهم للمشاركة. يصادف عيد الفطر ، الذي يبدأ يوم الجمعة في المملكة العربية السعودية ، نهاية شهر رمضان المبارك وبدء ثلاثة أيام من الاحتفالات والتجمعات العائلية.
السعوديون يقدمون وجبة الإفطار لبداية مثالية لعطلة العيد لعام 2023
في المنطقة الوسطى من المملكة وبعض المناطق الأخرى ، تقوم العائلات عادة بطهي المفاتح ، وهو طبق لحم تقليدي مخصص للمناسبات الخاصة مثل الأعراس أو إجازات العيد. على الرغم من أنه يؤكل مرة أو مرتين في السنة ، إلا أنه يحظى بشعبية كبيرة في المملكة العربية السعودية وعادة ما يصنع من لحم الضأن أيضًا قال صاحب مزرعة ، وهي محل جزارة ، بحي النرجس شمال الرياض ، إن الحيوان نفسه يجب أن يكون نظيفًا وصحيًا في مزرعتنا. نطعم حيواناتنا العشب والشعير ، ويمكن أن يكون الحيوان صغيرًا أو كبيرًا ، لذلك يختلف مذاق اللحم باختلاف عمر الحيوان ،أهم شيء بالنسبة لي هو جودة اللحوم ، ولن تعرف بالضبط مدى جودة منتجك ما لم تطعم الحيوان بنفسك ، وتدير عملية تغذية الحيوان ، وتعرف بالضبط ما يأكله حيوانك.
المصدر: وكالات
