نجد أن الرحلات الرمضانية معروفة بتنوع وتعدد الأطباق والأصناف ، بالإضافة إلى اختلاف أنواعها كل يوم عن الأخرى ، لذلك خلال شهر رمضان تحتاج ربة المنزل إلى العديد من الأفكار التي تساعدها في تكوين رحلة رمضانية بدون الملل أو التكرار في الوصفات ، فإليك مجموعة متنوعة من الأطباق المميزة خلال الرحلة الرمضانية ، منها طريقة عمل الكشري المصري ، وطريقة صنع المنسف الأردني.
طريقة عمل الكشرى المصرى
مقادير البصل المقلي:
- نصف كوب زيت زيتون.
- 2 بصل مقطع إلى شرائح.
مقادير العدس البني:
- كوب عدس بني.
- 2 كوب ماء.
مكونات الأرز:
- 2 كوب أرز مصري.
- ملعقة صغيرة ملح / فلفل أسود / كمون / كركم.
مكونات الصلصة:
المصدر: وكالات
