يحب الكثير من الناس الحلويات ، والتي تعتبر وجبة أساسية للبعض ، لذلك نجد الكثير منا يسارع في شراء أنواع الحلويات رغم سهولة صنعها في المنزل ، وإليكم كيفية صنع الفطائر تمامًا كما يتم تقديمها في المتاجر وبطريقة سهلة.
كيفية صنع الوافل
مكونات:
- 4 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- كوب ونصف دقيق.
- 3 ملاعق كبيرة نشاء.
- 1 حليب سائل.
- قليل من الملح
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- · نصف كوب زيت نباتي.
طريقة التحضير:
- يخفق البيض جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي أو الخلاط الكهربائي.
- ثم أضيفي السكر والزيت والحليب إلى البيض مع الاستمرار في الخفق.
- ثم أضيفي الدقيق والنشا والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز واخلطيهم حتى تصبح المكونات متجانسة.
- اتركي الخليط جانبًا لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- يسخن صانع الوافل ويسكب القليل من الخليط ويغلق لمدة 3 دقائق حتى ينضج تمامًا.
- كرر هذه الخطوة حتى ينتهي الخليط.
- زيني الوافل بالفواكه ، صوص الشوكولاتة أو صوص الفراولة من اختيارك وقدميه.
طريقة عمل البودينغ بمسحوق الحليب
مكونات:
المصدر: وكالات
