• 2 كوب سكر أبيض.
  • عصير الليمون.
  • حيث نحضر إناء ونضع فيه الماء على النار حتى يصلوا إلى درجة الغليان ونذوب السكر فيه ، ثم نضيف عصير الليمون ونقلب بسرعة حتى تصبح المكونات متجانسة تمامًا ونحصل على القوام المناسب حسب الرغبة.

طريقة تحضير البسبوسة

  • نحضر وعاء ونضع فيه دقيق السميد ثم السكر وجوز الهند.
  • نخلطهم جيداً ثم نضع الحليب أو الزبدة أو السمنة حسب رغبة الفرد.
  • نحرك المكونات جيداً ثم نضعها في صينية مدهونة بالزبدة ونوزعها جيداً ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة ونتركها حتى تتحول إلى اللون الذهبي وبعد إخراجها من الفرن نضع الشراب عليها هم.

طريقة تحضير الكنافة

نضع الكنافة في وعاء ونقسمها إلى قطع صغيرة جيداً ونضيف إليها الزبدة أو السمنة ونضع السكر البودرة على الخليط ثم نجهز صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت ونوزع الكنافة بها ونضعها في فرن على حرارة 180 درجة و اخرجه بعد الوصول الى اللون الذهبي.

طريقة عمل المفسد

أولا نضع قطعة من البسبوسة في صحن التقديم ، ثم نضع طبقة من الكنافة الذهبية فوق طبقة البسبوسة ، ونضع طبقة من كريم الكراميل على الوجه ، ثم نقوم بتزيين الفاسدة بالسائل. الشوكولاته وتقديمها للأكل بعد ذلك.

المصدر: وكالات

Share.

Leave A Reply