طريقة عمل القشطوطة بأقل التكاليف وأشهي الأطعمة في المنزل

• ملعقة من السكر.
• كوب حليب مثلج.
• كوب قشطة شانتيلي.

مكونات كعكة الإسفنج الكريمية:

• كوب من السكر.
• كوب دقيق.
• حوالي ثلاث بيضات.
• فانيلا.
• مسحوق الخبز.
• قليل من الملح

طريقة التحضير:

في البداية علينا أولاً خفق مكونات البيض سواء البيض أو السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي ، وعندما يصبح لون المكونات فاتح نضيف إليها رشة ملح ودقيق وبيكنج باودر ثم نقوم بتحضير صينية للتسوية وندهنها بالزيت حتى لا تلتصق ونضيف الكيكة في الصينية ونتركها في الفرن لمدة 20 دقيقة ونخرجها من الفرن لتبرد في الهواء.

بعد ذلك نأتي بكوب من الحليب البارد ونضيف اليه ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ، ثم نسقي الكيكة بالحليب ونتركها معا حتى يصبح الطعم رائعا ، ونخفق الكريمة ونضعها على وجه الزبدة. كيكة ثم ندخلها حتى تبرد جيداً في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة بعد ذلك نقوم بتحضير الصلصة بوضع السكر على النار ولكن يجب مراعاة أن السكر لا يحرك حتى يتم تقليبها. تصبح برونزية أو أغمق من هذا حسب الرغبة ، ثم نضيف إليها الحليب ونضيفها إلى الكيك.