اسهل طريقة عمل السوبيا في المنزل وبطعم اروع من الجاهز وبخطوات بسيطة ومكونات من مطبخك

• نقع الأرز لمدة 10 ساعات على الأقل.
• يُرفع الأرز على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.
• اتركي الأرز حتى يبرد تمامًا.
• علينا أن نضيف الحليب المجفف.
• ثم نضيف حليب جوز الهند.
• أثناء العمل على إضافة باقي المكونات المتبقية وهي السكر والفانيليا.
• تخلط جميع المكونات في الخلاط جيدا.
• صفي المزيج بقطعة قماش قطنية لضمان جودة التصفية.
• يتم تقديم السوبيا مبردة.

تحضير مسحوق السوبيا

يتميز شهر رمضان بروعة خاصة في المأكولات والمشروبات التي اشتهرت بها تلك الأيام المباركة ، ومن أهم العصائر التي يفضلها الكبار والصغار لجمال مذاقها هي السوبيا ، ومن خلال السطور القادمة سنوضح لك كيفية صنع مسحوق السوبيا في المنزل بتكاليف بسيطة ، مع الأخذ في الاعتبار أن المعيار المستخدم هو:

• كوب سكر بودرة.
• كوب من مسحوق الحليب المفضل لديك.
• كوب كريم بودرة شانتي.
• كوب دقيق أرز.
• مسحوق الفانيلا.
• ملعقة من مسحوق رائحة جوز الهند.

كيف تستعد

في وعاء مناسب للكمية ، توضع جميع المكونات الجافة باستخدام ملعقة خشبية ، وبعد التأكد توضع السوبيا في وعاء زجاجي ، وتؤخذ ملعقتان كبيرتان من هذا الخليط في لتر من الحليب المثلج وتُخفق جيدًا في الخلاط ، ثم اسكبه في أكواب مناسبة.