أشهر انواع فشار | وطريقة تحضيره وفوائده

هناك أنواع مختلفة من الفشار يرغب الكثير من الناس في التعرف عليها. إنه طعام خفيف ومسلي وطعمه لذيذ ، خاصة عند تحضيره بنكهات مختلفة تضفي عليه طعمًا فريدًا. هناك العديد من أنواع الفشار في السوق. لأنه يفضله كثير من الناس ، لأنه من الأطعمة التي تشبع دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية ، وأسعارها مناسبة وميسرة للجميع.

أنواع الفشار

يفضل الكثير من الناس معرفة الأنواع المختلفة من الفشار التي يمكن صنعها أو شراؤها لتناول وجبة لذيذة وخفيفة. فيما يلي نذكر بعض هذه الأنواع والنكهات المختلفة المصنوعة منها:

إقرأ أيضاً: فوائد الفشار

أفضل نوع من الفشار

يعتبر الفشار وجبة خفيفة ومسلية ، كما أنه غير مكلف سواء للشراء أو التحضير ، وإليك بعض أفضل أنواع الفشار التي يمكن تناولها:

1- فشار بلاك جويل

• وهو من أفضل أنواع الفشار التي يمكن أن يأكلها المرء ، فهو من النوع الذهبي والمميز.
• تقوم الشركة المنتجة بتوزيع حبات الفشار الذهبية والقرمزية والأبيض والأسود.
• يتم تحضير هذا النوع من الفشار في الميكروويف في غلاية طبيعية ، وأيضًا باستخدام الزبدة والملح.
• يحتوي الفشار الجاهز على نكهتين من جبن الشيدر والملح ، ولكن لا يحتوي على نكهة الزيت.
• أكد صانع الفشار أنه خالٍ تمامًا من الغلوتين.

2- جيفي بوب

• يتم تحضيرها بوعاء من الألومنيوم ، به مقابض سلكية تستخدم في نزع الذرة.
• له نكهات لذيذة ولذيذة ومدعومة من ماركة ConAgra.
• الفشار متاح خالي من الغلوتين حيث أن مستواه لا يتجاوز عشرين جزء في المليون.

3- الفشار من Orville Redenbacher

• يعتبر من أفضل أنواع الفشار الأصلي في السوق ، حيث أنه من العلامات التجارية التي تستخدم الزبدة الحقيقية.
• وهي متوفرة في مجموعة واسعة من النكهات الآمنة للاستخدام في الميكروويف والتي تشمل عدة أنواع من الكراميل وجبن الشيدر وغيرها.
• لا يحتوي على الغلوتين ، لأن نسبة المادة التي يحتويها لا تتجاوز عشرين جزءًا في المليون.
• يُعد من أنواع الفشار المفضلة لدى الكثيرين ، نظرًا لجودة إنتاجه وتصنيعه ، واستخدام المكونات الأصلية في تحضيره.

اقرأ أيضًا: هل الفشار تسمين؟

عدة طرق لعمل الفشار

بدلًا من شراء عدة أنواع من الفشار بأسعار مختلفة يمكن صنعه في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة ، وبهذه الطريقة يمكن الحصول على وجبة مسلية وتوفير المال للشراء ، وإليك بعض هذه الطرق:

فشار بالجبن الحار

• لتحضيرها ، نحتاج إلى 200 جرام من الفشار ، وربع كوب من جبن البارميزان المبشور ، وربع كوب من جبن الموزاريلا المبشور ونصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
• نحتاج أيضًا إلى نصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
• نضع الزبدة على نار متوسطة ونتركها حتى تذوب ثم نضيف الفشار ونغطي المقلاة ونتركها تبرد على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر.
• يُرفع الفشار عن الموقد وتُضاف باقي المكونات على الفور ، ثم يُحرَّك جيدًا لخلط المكونات ، ثم يصبح جاهزًا للتقديم.

فشار الشوفان

• لتحضيرها نحتاج إلى كوب فشار ونصف كوب شوفان ونصف كوب زبيب وملعقتين كبيرتين من السكر البني.
• نحتاج أيضًا إلى 1 ملعقة كبيرة من العسل وملعقة كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
• ضعي الزبدة في قدر على نار متوسطة واتركيها تذوب.
• يضاف العسل والسكر ويتركان ليذوبان.
• أضيفي الفشار والزبيب والشوفان ، ثم غطي المقلاة واتركيها تنضج على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج تمامًا.
• ثم نضعها في طبق كبير ، وهي جاهزة للتقديم والاستمتاع بمذاقها.

فشار الكراميل

• نحتاج كوب فشار وكوب سكر وملعقة كبيرة زبدة.
• نحتاج أيضًا إلى ملعقة صغيرة من صودا الخبز ورشة ملح.
• نضع السكر والزبدة على نار متوسطة ونترك حتى يذوب السكر.
• نضيف الملح والبيكنج صودا ، ثم نضيف الفشار.
• غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة ، ثم قلبي من وقت لآخر لخلط الفشار بالكراميل وانضجه ، ثم ضعيه في طبق التقديم.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع الفشار في مقلاة إديسون الهوائية

الفوائد الصحية للفشار

يبحث الكثيرون عن أنواع جيدة من الفشار لتناولها ، ليس فقط لأنها لذيذة ومسلية ، ولكن لها أيضًا العديد من الفوائد الصحية ، وتشمل هذه الفوائد ما يلي:

• يساعد على الشعور بالشبع ، لأن الألياف التي يحتويها تقلل من إفراز هرمون الجريلين ، وبالتالي لا يوجد شعور بالجوع لفترة طويلة.
• يقلل من مستويات الكوليسترول ، حيث أن الألياف الموجودة في الفشار تقلل من مستويات الكوليسترول في جدران الشرايين والأوعية الدموية ، وبالتالي تنخفض نسبته في الدم ، كما يمنع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والشرايين.
• يحسن عملية الهضم ويجعلها أفضل ، كما أنه يحتوي على فيتامينات B و E التي تحفز العبور المعوي وإفراز العصارات المهمة التي تساعد في عملية الهضم.
• ينظم مستويات السكر في الدم ، لذلك تنظم الألياف مستويات الأنسولين والسكر ، لذا فهي وجبة مثالية لمرضى السكر.
• يقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ، فتناول كميات مناسبة يقلل من السمنة وأمراض القلب والسكري.
• مفيد للمرأة الحامل ، حيث أن الألياف التي يحتويها تجعلها وجبة صحية وخفيفة وتزيل الإمساك بسرعة عند النساء الحوامل.
• مصدر مهم للفيتامينات والمعادن ، لاحتوائه على كميات مفيدة من المعادن الضرورية لبناء الجسم السليم ، بما في ذلك الفوسفور والمنغنيز والبوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والحديد والزنك ، بالإضافة إلى فيتامينات أساسية أخرى مثل فيتامين ب 1 ، فيتامين ب 3 و 6.
• غني بمضادات الأكسدة (البوليفينول) والتي بدورها تحمي خلايا الجسم من الجذور الضارة المتراكمة ، والتي تزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، وتحسن الدورة الدموية في الجسم.

تناول وشراء أفضل أنواع الفشار التي يرغب بها الكبار والصغار لأنها وجبة مسلية للغاية ومذاقها لذيذًا بنكهاتها المختلفة ، بالإضافة إلى فوائدها الصحية المتنوعة وتساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة ، كما تحتوي على الألياف والألياف. الفيتامينات.