تم طرح العديد من الأسئلة حول خبز التورتيلا الجاهز خلال هذا الوقت من قبل مجموعة من الأفراد. في الواقع ، إنه أحد أنواع الخبز التي نشأت في المكسيك. وهي عبارة عن طبقة مستديرة رفيعة يمكن حشوها ، ومذاقها حلو ، ويمكنك إضافة العديد من المكونات إليها.
ما هي عيوب تجميد الخبز؟ | يمكن أن يصبح سمًا مميتًا بسبب الأكياس المحفوظة فيه ، حيث يترك مخلفات خطيرة جدًا تؤدي إلى الإصابة بالسرطان. |
هل خبز التورتيلا مسموح به في النظام الغذائي؟ | نعم ، لأنها منخفضة السعرات الحرارية وتناولها بكثرة لا يزيد الوزن إلا إذا تم وضع مكونات عالية السعرات الحرارية بداخلها. |
كم تكلفة كيس التورتيلا؟ | يبلغ سعر كيس التورتيلا المكسيكي من نوع King M حوالي 8 جنيهات مقابل 330 جرام ، ويمكنك الحصول عليها في مطاعم الوجبات السريعة ، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها في المنزل. |
جدول العناوين
خبز التورتيلا جاهز
يشتري كثير من الناس خبز التورتيلا الجاهز ، لكنهم لا يعرفون ماهية مكوناته ، وقد دفع الفضول مستخدميه إلى البحث عن مكونات هذا الخبز الدائري والخبز الرفيع ، واتضح أن المكونات هي كالتالي:
المكونات
- منخل القمح الأبيض أو دقيق الذرة.
- زيت الطعام أو ؛ زيت الزيتون.
- الماء.
- سكر.
- ملح.
كيفية صنع خبز التورتيلا
كان هذا النوع من الخبز شائعًا جدًا لدى جميع الأشخاص في مختلف الفئات العمرية ، وقد تساءل الكثيرون عن كيفية تحضير خبز التورتيلا الجاهز بطريقة سهلة وسريعة ، عليك اتباع الخطوات التالية حتى تتمكن من تحضير الخبز :
- نأخذ وعاءً كبيرًا ونضع فيه ثلاثة أكواب من دقيق القمح المنخل.
- نضع نصف كوب من الزيت وملعقة صغيرة من الملح على الدقيق.
- استخدم ملعقة وابدأ في تقليب الخليط حتى يمتزج ويصبح متجانسًا.
- ابدأ بصب الماء تدريجيًا فوق الخليط واعجن المزيج بيديك حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة ومتماسكة.
- غطي الوعاء واتركيه في الغرفة لمدة ربع ساعة حتى يرتاح العجين.
- بعد ربع ساعة نقطع العجينة إلى قطع متوسطة الحجم.
- نضع بعض الدقيق على سطح مستوٍ ، ثم نضع أول قطعة عجين عليها ، ونستخدم عصا العجين لفرد كل قطعة ، واستمر في ذلك حتى تصبح العجينة دائرية بسمك رقيق.
- استمر في دحرجة كل قطعة حتى تنتهي من كل القطع وضعها جانبًا.
- نحضر قدرًا يتناسب مع حجم العجينة ونضعها على نار متوسطة حتى تُهرس.
- ضعي العجينة الملفوفة في المقلاة وانتظري جانبها حتى يتحول لونها إلى البني ، ثم اقلبي العجينة على الجانب الآخر حتى تحمر ثم ارفعيها.
- كرر هذه الخطوة حتى يتم استهلاك الكمية المعدة.
اقرأ أيضًا: أفضل أنواع التورتيلا الجاهزة للاستخدام
حشوات التورتيلا
ما هي أفضل حشوات التورتيلا؟ هذا السؤال تم طرحه على العديد من محركات البحث من قبل الأفراد ، وفي الحقيقة يمكننا القول أن هذا النوع من الخبز لا يقتصر على حشوة معينة ، مما يعني أنه يمكنك وضع ما تريد أن تأكله به ، وسيكون طعمه لذيذًا. ولذيذ ، ولكن ينصح بهذه الطبقة:
- مقبلات لحم مفروم.
- حشوة شاورما دجاج.
- حشوة شاورما لحم.
- لبنة مقبلات و زيتون.
- حشوة بيض مقلي بالجبن.
- حشوة بخليط الجبن المبشور.
- حشوة بطاطس مقلية.
- حشوة دجاج.
- تتصدر الهوت دوج المدخن.
- ديك رومي مدخن مقبلات.
- سلطة التونة مقبلات.
- حشوة بسطرمة.
- حشو البرغر.
- حشوة سجق.
- حشوة السلمون.
أفكار لحشوات التورتيلا الجديدة
من المعتاد تناول خبز التورتيلا الجاهز بالطريقة التقليدية ، لكن يجب أن تعرف شيئًا مهمًا ، وهو أنه يمكننا استبدال الحشوات بالحلويات ، بحيث تصبح وجبة التورتيلا حلوى ، وأنواع الطبقة التي ينصح بها أن يحاكم هي:
- الفول السوداني مع الموز والجوز.
- حشوة الموز والقشطة.
- حشوة الفراولة والقشدة.
- حشو الموز الأبيض بالعسل.
- حشوة شوكولاتة الجوز.
- حشوة النوتيلا.
- محشوة بسلطة فواكه و كريمة.
- مليئة بالشوكولاتة البيضاء وصوص الشوكولاتة.
- حشوة كريمة القهوة.
- حشوة عسل داكنة.
- دبس طحينة مقبلات.
فوائد خبز التورتيلا
يتميز خبز التورتيلا الجاهز بالعديد من المزايا التي تعتبر عوامل جذابة ، ويختلف هذا الخبز عن جميع أنواع الخبز الأخرى ، لأن السؤال لا يتعلق فقط بمذاقه ، بل يتعلق أيضًا بمكوناته وسمكه ، ومن بين مميزاته ما يلي: :
إقرأ أيضاً: أفضل مطبخ في العالم
- خالي من الدهون.
- يحتوي على فيتامين ب.
- محتواه من السعرات الحرارية منخفض جدًا ، مما يعني أنه لن يزيد وزنك إذا اتبعت نظامًا غذائيًا معينًا.
- يعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي.
- يحتوي على نسبة من حمض الفوليك مما يجلب العديد من الفوائد للفرد.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم الذي يمتصه الجسم.
يمكنك استخدام خبز التورتيلا الجاهز في أي وقت حتى تتمكن من تحضير حلوى أو وجبة سريعة ، لأنه الخيار الأفضل ، ولا تتردد في محاولة تناول هذا الخبز بالحشوة التي تريدها.
المصدر: وكالات