أفضل كريمة لتزيين الكيك، خاصة وأن الكيك يحتاج إلى نوعية معينة من الكريمة من أجل الحصول على كعكة ناجحة، ويمكن ملاحظة أن غالبية العائلات تفضل تحضير الحلويات في المنزل، للحصول على مواد جيدة و نتائج مميزة في النهاية، وخلال المرحلة التالية سنتعرف على كل شيء عن الكريمات الزخرفية.
أفضل كريمة تزيين الكيك
يمكن تحضير العديد من الكريمات في المنزل لتزيين الكيك، ومن أفضل هذه الأنواع التي يسهل تحضيرها في المنزل ما يلي:
- الكريمة المخفوقة بالشوكولاتة هي من بين أكثر الكريمات المميزة والمفضلة على الإطلاق.
- كريمة الزبدة، سهلة التحضير عن طريق خلط الزبدة والسكر مع الحليب وقليل من عصير الليمون والملح.
- كريم الكراميل المحضر من الزبدة والقشدة والسكر.
- نسكافيه كريمة الخفق مع النسكافيه والسكر.
كريمة ثقيلة لتزيين الكيك
توجد اليوم مجموعة كبيرة من الحلويات سهلة التحضير على الإنترنت، ويمكن تحضير كريمة ثقيلة لتزيين الحلويات على النحو التالي:
مكونات قيمة:
- 250 مل كريمة مخفوقة سائلة.
- 20 جرام سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
كيف تستعد:
- في وعاء مناسب، استخدم خلاطًا كهربائيًا لخفق الكريمة السائلة.
- يضاف السكر إلى الخليط مع التحريك المستمر بالمضرب.
- لا تضرب المكونات كثيرًا حتى لا تعرض عظم الفك.
كريمة لتغطية الكيك
بشكل ملموس عند تحضير كعكة أو فطيرة، قد يحتاج البعض إلى أنواع معينة من الكريمة لتغطيتها، ولإعداد كريمة لتغطية الكيك، فيكفي تحضير المكونات التالية:
- 250 جرام جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- 450 جرام من السكر الحبيبي.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
كيف تستعد:
- في وعاء مناسب، اخلطي الجبنة الكريمية والفانيليا لمدة دقيقتين على الأقل.
- تضاف الزبدة إلى الخليط السابق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- قللي سرعة الخلاط الكهربائي حتى يضاف السكر تدريجيًا.
كريمة الكيك جاهزة للاستخدام
من الممكن تحضير كريمة الكيك الجاهزة في المنزل، كما في المتاجر، وذلك بفضل مجموعة من المكونات والمكونات، ويمكن زيادة بعض المكونات عليها حسب الرغبة.
مكونات قيمة:
- كوب من السكر الأبيض الحبيبي.
- ربع كوب عصير ليمون.
- بياض 7 حبات بيض.
- الماء.
- مغلف فانيلا.
كيف تستعد:
- نضع الماء في قدر مناسب على النار ونتركه حتى يغلي.
- ضعي بياض البيض والسكر في إناء مناسب أصغر من حجم إناء الماء وضعيه فوق الماء.
- يتم خلط جميع المكونات بخلاط كهربائي للحصول على خليط متجانس.
- نضيف الفانيليا وعصير الليمون ونخلط المكونات مرة أخرى.
- يمكن استخدام هذا الكريم لتزيين الكعك والكعك.
أنواع كريمات الكيك
اليوم أصبح من السهل تحضير العديد من أنواع الكريمة للكيك أو تزيين الكيك، ومن أشهر الأنواع التي يمكن تزيينها بالكيك ما يلي:
- تعتبر الكريمة المخفوقة من أشهر أنواع الحلويات.
- كريم المارشميلو وهو من الأنواع الخاصة لتعبئة الكيك.
- كريم الشوكولاته.
- كريم الزبدة.
- كريم كراميل.
- نسكافيه كريمة.
- القشدة الحامضة أو القشدة الحامضة كما يعرفها البعض.
- عجينة الكريمة وهي من الأنواع المستخدمة في حشوات الكيك أو إكلايرس.
المصدر: وكالات
