السعرات الحرارية في المسكرات وفوائدها للوجبات الغذائية تعتبر المكسرات من ألذ الأشياء التي يأكلها الإنسان في حياته اليومية، وهي من الوجبات الخفيفة الصغيرة التي تشبع معظم الجياع حتى تأكل بعض الطعام اللذيذ أو الكامل. هناك العديد من الفوائد التي يمكن أن تحصل عليها المكسرات مثل احتوائها على نسبة من البروتينات والأملاح المفيدة للجسم. كما تعمل على تقوية ذاكرة الإنسان وتنبيه العقل. تم العثور على المكسرات في هذا العالم مع العديد من الأسماء والأشكال والأطعمة ؛ في مصر يوجد اللب، والمقصود بهذا هو بذرة أهل الشام، الكاجو، الفستق، اللوز وغيرها من الأسماء. في هذا الموضوع، سوف نناقش فائدة تناول المكسرات وكم عدد السعرات الحرارية التي تمتلكها هذه المكسرات.
المكسرات
هذه هي تلك الأطعمة المالحة الصغيرة واللذيذة التي طعمها حلو ورائحة. هناك العديد من المكسرات، بما في ذلك: الكاجو، واللوز، والفستق بأنواعه، والبندق، والجوز، والفول السوداني، وما إلى ذلك، لذلك يشتريها معظم الناس لتقديمها للضيوف أو لتمضية وقتهم في مشاهدة التلفاز بشيء يسلي أنفسهم به، لكنهم ابحث فقط عن المكسرات اللذيذة، فهي أيضًا مصدر غذاء لبعض الناس بسبب الدهون والبروتينات التي تحتوي عليها.
فوائد المكسرات للطعام
للمكسرات العديد من الفوائد التي توفرها للرجل، ذكرًا كان أو أنثى، ومن بين هذه الفوائد التي يتمتع بها وما يقدمه للرجل:
- الألياف الموجودة في المكسرات تساعد في الوقاية من السرطان.
- تحتوي المكسرات النيئة على نسب جيدة من الدهون المفيدة وهي مصدر مهم للبروتين الذي يساعد على تقليل معدل إفراز السكر من الكربوهيدرات.
- يحتوي الفستق على أعلى نسبة من البروتين.
- يعتبر الكاجو واللوز من أفضل المكسرات لتقوية العظام لأنها غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم.
- يساعد في تقليل الالتهاب.
- يعتبر من الأطعمة الغنية بالألياف.
السعرات الحرارية في المكسرات
يوجد الكثير من السعرات الحرارية في المكسرات لكل جرام منها، والتي سنبينها من خلال ما يلي:
السعرات الحرارية في اللوز
يبلغ متوسط محتوى السعرات الحرارية في تناول حفنة من اللوز حوالي 23، تحتوي على 162 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية الجوز (الجوز)
أقل سعرات حرارية من اللوز، فتناول حفنة من المكسرات يساوي ربع كوب يحتوي على 180 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية الكاجو
إن تناول حفنة من الكاجو يعادل 16-18 حبة تحتوي على 163 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية الفستق
حفنة من الفستق تعادل 45 حبة وتحتوي على 161 سعرة حرارية.
سعرات البندق
إن تناول حفنة من البندق يعادل 20 حبة، وتحتوي على 178 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية الفول السوداني
تحتوي حفنة من الفول السوداني على 166 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية من ضرورات الجسم، فهي تمد الجسم بالكثير من الطاقة لمقاومة البرد أو القدرة على العمل وممارسة نشاط ما طوال اليوم، كما أنها تسبب أضرارًا، حيث يمكن أن تؤثر على الشخص المصاب بالشبع، زيادة الوزن وتكاثر وتراكم الدهون في الجسم عند تناول وجبات تزيد من الوزن وبالتالي تزيد السعرات الحرارية يجب أن تسعى لتغذية الجسم بأطعمة صحية خالية من الكوليسترول والصوديوم الخطرين.
المصدر: وكالات
