كيكة بيتي كروكر المنزلية – حواء ستايل

كيفية صنع كعكة بيتي كروكر محلية الصنع

المقادير

• عبوة خليط كيك بيتي كروكر الجاهزة
• 100 جرام زبدة.
• 2 بيض كبير.
• 1/2 كوب كاكاو.
• شوكولاتة خام.

كيف تستعد

• في وعاء، ضعي خليط بيتي كروكر.
• في الخلاط الكهربائي، ضعي باقي المكونات واخلطيهم معًا.
• اخلطي خليط كيك بيتي كروكر الجاهز مع المكونات المخفوقة حتى تمتزج تمامًا.
• يُسكب خليط الكيك المحضر في طبق خبز مبطّن بالزبدة ويُرش بالدقيق.
• يسخن الفرن إلى درجة حرارة عالية ثم توضع اللوحة بالداخل لتنضج الكعكة.
• أثناء خبز الكيك داخل الفرن، يمكننا تحضير صوص الشوكولاتة.
• نضع قطع الشوكولاتة النيئة مع الزبدة والقليل من الحليب السائل والكاكاو.
• يُمزج هذا المزيج جيداً على نار خفيفة أو في حمام مائي للحصول على الصلصة.
• بمجرد خروج كعكة بيتي كروكر من الفرن، اسكبي صوص الشوكولاتة عليها وزيّنيها بقطع الشوكولاتة المبشورة.
• يمكنك تزيين الكيك بإضافة بعض المكسرات المفضلة لديك أو الكرز المجفف إذا كنت ترغب في ذلك.

كيف تصنع كعكة بيتي كروكر؟

• تواجه بعض النساء مشكلة عند خبز كعكة Betty Crocker التي لا تتماسك جيدًا.
• يمكن التغلب على هذه المشكلة بإضافة ملعقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض إلى الخليط لجعله أكثر تماسكًا.

كيف تصنع كعكة الشوكولاتة بيتي كروكر؟

المقادير

• علبة من خليط كيك بيتي كروكر بنكهة الشوكولاتة.
• 3 بيضات.
• 1/3 كوب زيت نباتي.
• كوب وثلث من الماء.

عناصر الزخرفة

• كوب كريمة مخفوقة بنكهة الشوكولاتة.
• 1/4 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة.
• لآلئ الكرز.

كيف تستعد

• يسخن الفرن على حرارة 180 درجة.
• غطي قالب الكيك بورق زبدة.
• ضعي خليط كعكة الشوكولاتة الجاهزة من بيتي كروكر في وعاء.
• نضيف البيض والزيت والماء ونخلط جميع المكونات بخلاط يدوي.
• بعد الحصول على خليط كيك متجانس، اسكبيه في الصينية وادخل الفرن.
• تُترك الكعكة لمدة 40-45 دقيقة حتى تنضج تمامًا، ثم تُرفع من الفرن وتترك لتبرد.
• بمجرد أن تبرد الكعكة، يتم قلبها على طبق تقديم، مدهون بالكريمة المخفوقة، مزينة بالشوكولاتة المبشورة والكرز، وتقدم باردة.

كيكة بيتي كروكر بالشوكولاتة بالحليب

المقادير

• 3/4 كوب دقيق.
• 1 كوب مسحوق كاكاو.
• 2 كوب سكر.
• 1 كوب حليب سائل.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 2 بيض.
• 1/2 كوب ماء مغلي.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• رشة ملح بين الأصابع.

كيف تستعد

• امزج جميع المكونات معًا لمدة دقيقتين فقط.
• ثم يضاف الماء المغلي ويقلب لمدة دقيقة أخرى.
• صب الخليط في صينية وادخل الفرن على درجة حرارة 40-50 دقيقة.
• نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد، ثم نرشها بالسكر البودرة، كما يمكن تزيينها بصوص الشوكولاتة أو النوتيلا.

طريقة عمل كعكة بيتي كروكر بالفانيليا

المقادير

• عبوة بيتي ويكر فانيلا.
• الحليب المكثف.
• 7 أجبان كيري.
• سائل هيرشي.
• سكر بني.

كيف تستعد

• يتم تحضير مزيج بيتي كروكر حسب التوجيهات الواردة على عبوته.
• بمجرد وضع الكعكة في الفرن وإخراجها، اتركها تبرد.
• نخلط جبنة كيري من الحليب المكثف ونسكبها فوق الكعكة.
• ثم تزيين الكيكة بسائل وشرائح الفراولة.