هل تعلم أن الشاي ومميزاته وعيوبه، يعتبر الشاي في كثير من البلدان في العالم العربي والأجنبي من المشروبات الأساسية كل صباح ومساء، وهناك دول تقوم بعمل جلسات خاصة للشاي بعد ظهر كل يوم، لأن الشاي موجود في الطبيعة بعدة أنواع منها الشاي الأخضر والشاي الأسود وغيرها، كما أنه يحتوي على العديد من النكهات الجميلة مثل: شاي بنكهة التفاح، وشاي كوكتيل بنكهة كوكتيل وغيرها، حيث يتمتع الشاي بالعديد من الفوائد والمزايا التي تميزه عن المشروبات الأخرى مثل القهوة والنسكافيه والمشروبات الغازية بأنواعها وأيضاً لها آثار سلبية على صحة الإنسان وخلاياها والتي سنكتشفها في هذا المقال في هذه المعلومة.
شجرة الشاي
هو عشب أخضر ينمو في مناطق دافئة ومتوسطة الحرارة، وهو على شكل ساق معتدلة النمو بشكل عمودي، وينمو هذا النبات بكثرة وبكثافة في منطقة ما، ويمكن تحضير هذا النبات للشرب من خلال ما يلي : نحضر عشب الشاي الاخضر ونجففه بوضعه في الشمس لمدة يوم ثم نأخذه ونضعه في الماء مع قليل من السكر الحلو ونضعه على النار حتى الغليان ثم نأكله ونستمتع المذاق اللذيذ والراحة.
فوائد الشاي
لنبتة الشاي العديد من الفوائد والفوائد على صحة الإنسان، توجد على نطاق واسع في الطبيعة وبسعر رخيص يمكن لأي شخص الحصول عليه، وتشمل الفوائد المتعلقة بالشاي ما يلي:
- يقي الشاي الأخضر أو الأسود من مرض السكري، خاصة إذا تم تناوله بانتظام دون إضافة السكر.
- يحتوي الشاي على كمية من الكافيين والتي بدورها يمكن أن تجعل الدماغ والجسم أكثر نشاطاً.
- يزيد تناول الشاي من اليقظة والنشاط العقلي ويقاوم الخمول والنعاس لاحتوائه على حمض الثيانين الذي يحفز النواقل العصبية في الدماغ مما يعزز اليقظة ويزيد من نشاط الدماغ.
- يغير الحالة المزاجية في الصباح ويسمح لكل شخص أن يستقبل يومه بمزيد من الجمال والحيوية.
- يحارب الشاي تسوس الأسنان لاحتوائه على نسبة عالية من الفلورايد الذي يقاوم تسوس الأسنان، بالإضافة إلى وجود مواد قابضة تخلص الأسنان من البكتيريا الضارة.
- يعمل على تقوية عضلة القلب والتخلص من النوبات القلبية.
- يفيد الشاي في علاج الإسهال لاحتوائه على مواد قابضة.
الآثار الجانبية للشاي
هناك بعض الأضرار التي يمكن أن تصيب الإنسان بسبب الإفراط في تناول الشاي، والتي تضر بالصحة الجسدية والمشكلات الصحية، وتتمثل في الآتي:
- الاستهلاك المفرط للشاي يسبب الغثيان والقيء.
- عدم انتظام ضربات القلب، والتهيج، والهزات، وطنين الأذن، والدوخة.
- يزيد من فرص الإصابة بالتهابات وتقرحات في المعدة والقولون.
- يقوم بتفتيت الحديد في العظام مما يؤدي إلى هشاشة العظام الشديدة.
- يؤثر على عصير المعدة ويسبب الانتفاخ والألم.
- حدوث نوبات نوبات عصبية
- يعمل على تكسير خلايا الدم مما يؤدي إلى انخفاض مناعة الجسم لمحاربة الجراثيم والتهابات الجروح.
- التأثير على سكر الدم
فيديو عن فوائد ومضار الشاي الأخضر
هناك نوع من الشاي يسمى الشاي الأخضر وهو الشاي الذي يستخدمه أخصائيو التغذية لتقليل حجم مرضاهم وينصحون به للجميع، وفيما يتعلق بإيجابيات وسلبيات الشاي الأخضر فهي كالتالي:
ينتشر نبات الشاي على نطاق واسع في جمهورية الصين الكبرى، حيث يشرب أهلها الشاي يومياً وطوال الوقت، حيث يمكن تناول الشاي مع العديد من المكسرات مثل الجوز والفستق والبذور بأنواعها، كما يمكن تناوله مع القرفة أو الهيل لفوائده العديدة يجب على شخص واحد على الأقل تناول كوب واحد في اليوم وعدم زيادته لتجنب أي ضرر.
المصدر: وكالات
