وجبات الكيتو الخفيفة الجاهزة للأكل هي وجبات خفيفة يمكن تناولها بين الوجبات الرئيسية عند الجوع، وعادة ما تكون وجبة غنية بالدهون وقليلة الكربوهيدرات، حيث يعتمد نظام كيتو الغذائي على عدة خيارات مثل الوجبات الخفيفة الجاهزة للأكل. ، لذلك نقوم اليوم بمراجعة وجبات الكيتو الخفيفة الجاهزة والوجبات الخفيفة المناسبة لهذا النظام والتي يسهل تقديمها واقتراحات أخرى.
وجبات الكيتو الخفيفة جاهزة
توجد مجموعة من وجبات الكيتو الخفيفة الجاهزة للاستعمال والتي يمكن تناولها عند الشعور بالجوع بين الوجبات، وأهمها:
- سلطة كابريزي: أسياخ من جبنة الموزاريلا الطازجة، طماطم كرزية وأوراق ريحان، مغموسة بزيت الزيتون والخل البلسمي.
- روبيان بالفلفل: يُطهى بالأسياخ بالتناوب مع قطع الفلفل ويُشوى حتى يصبح مقرمشًا ويُطهى القريدس.
- عصي الخضروات بزبدة البندق: الخضار الطازجة مغموسة بزبدة الجوز وهي واحدة من أسهل الوجبات الخفيفة في الكيتو.
وجبة خفيفة مالحة كيتو
- السلمون: من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في نظام الكيتو دايت، فهو يؤكل مطبوخًا ويقدم مع المايونيز، ويمكنك إضافة الثوم والليمون والتوابل والأعشاب والكرفس للحصول على سلطة لذيذة.
- الفطر المحشو: وجبة خفيفة منخفضة الكربوهيدرات محشوة بالسجق المطحون أو الجبن الكريمي.
حلوى الكيتو دايت
هناك العديد من الأفكار لصنع وجبة خفيفة من حلوى كيتو دايت، ومنها ما يلي:
- ملفات تعريف الارتباط ببذور الكتان بالجبن: يمكن صنع ملفات تعريف الارتباط من بذور الكتان الغنية بأحماض أوميغا 3 والألياف، ويمكن صنعها بدقيق اللوز أو الجوز وتقديمها مع شرائح الجبن اللذيذة.
- القنابل الذهبية: مصنوعة من زيت جوز الهند وزبدة جوز الهند والجبن الكريمي أو الأفوكادو، وهي منخفضة الكربوهيدرات.
اي هيرب كيتو سناك
- بار الوجبات الخفيفة نباتي كيتو، بديل الوجبة بنكهات الشوكولاتة والبندق، يوجد في الصندوق 12 قطعة وزن كل منها 50 جرامًا.
- وهي وجبة صحية وخفيفة لمتابعي حمية الكيتو لأنها غنية بالدهون الصحية وقليلة السعرات الحرارية.
- كما أنه مناسب للنباتيين ومرضى السكر لأنه خالي من السكر وقليل السعرات الحرارية.
مكونات خبز كيتو
هناك عدة طرق لصنع خبز الكيتو، لكننا نقدم لك كعكة خبز كيتو الخالية من الدقيق وتتكون من:
- 3 قطع جبنة كيري.
- يرش السمسم.
- قليل من الزعتر
- قليل من الملح.
- 2 بيض
أفضل خبز دايت كيتو
يتم تحضير خبز الكيتو دايت الخالي من الدقيق باتباع الخطوات التالية:
- افصلي البياض عن الصفار ثم ضعي الصفار مع الجبن واخلطيهم بالخلاط الكهربائي.
- أضيفي رشة ملح واستمري في الخفق حتى تحصلي على قوام كريمي، ثم جهزي صينية الخبز وضعي الزبدة في القاع.
- نضع كمية مناسبة من الخبز، ثم نضيف عليها رشة سمسم وزعتر ونتركها في الفرن لتليينها وتقديم الخبز.
بيتزا كيتو مع موتزاريلا
المقادير
- كوب ونصف جبن موزاريلا.
- ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي.
- 1/3 كوب دقيق جوز الهند.
- 2 بيض مخفوق.
- ورق الزبدة.
- اصابع جبنة شيدر.
- صلصة الطماطم
كيف تستعد
- في وعاء عميق، ضعي جبنة الموتزاريلا والجبن الكريمي في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة.
- اخلطي الجبن، ثم أعديه إلى الميكروويف لمدة نصف دقيقة أخرى، ثم اخلطي مرة أخرى مع التأكد من عدم وجود كتل.
- نضيف دقيق جوز الهند إلى الجبن ونعجن بيديك حتى تحصل على عجينة طرية، ثم نتركها لتبرد جانباً، ثم نضيف البيض المخفوق ونعجن مرة أخرى.
- وزعي العجينة بين ورقتي زبدة على صينية خبز صغيرة، ثم ضعي أعواد جبن الشيدر على الحواف وأغلقيها.
- باستخدام شوكة، اصنع ثقوبًا في العجينة وضعها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة على حرارة 200 درجة.
- ثم نخرجها وننشر الصلصة على سطحها، ثم شرائح الدجاج والموزاريلا والهالبينو.
- أعد البيتزا للفرن حتى تذوب الجبن وتندمج المكونات، ثم استمتع بها ساخنة.
فيديو جاهز Keto Snacks
المصدر: وكالات
