باستا الروبيان – حواء ستايل

باستا الروبيان جمبري … لعشاق المطبخ الإيطالي نقدم لكم من حواء ستايل وصفة مكرونة بالصلصة والبقدونس والثوم جربي وصفتنا وقدميها كطبق رئيسي جيد ولذيذ

راقب:

مدة الطهي 30 دقيقة تكفي 4 اشخاص

ما هى مكونات

المعكرونة: عبوة (إسباجيتي أو النوع المفضل) الزبدة: 1 ملعقة كبيرة خل العنب: 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان: 2 ملاعق صغيرة (مبشور) ثوم: 3 فصوص (مطحون) بقدونس: 1 ملعقة صغيرة (مفروم) ملح: نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة – جمبري: 500 جرام (مقشر ومنظف)

باستا الروبيان

كيف تستعد

1. اسلقي المعكرونة وصفيها واتركيها جانبًا.
2. سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة، أضيفي خل العنب، جبن البارميزان، الثوم، البقدونس، الملح والفلفل وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. نضيف الجمبري النظيف، وزد النار ونقلب حتى ينضج الجمبري ويتحول إلى اللون الوردي.
4. نضع المعكرونة في طبق، نضيف الجمبري مع الخليط في الأعلى ورش جبنة البارميزان للتزيين وتقدم ساخنة.